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厨爹 2024-05-31 16:36
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jjybzxw 2024-05-31 22:36

本文介绍了瓠子瓜（夜开花）这种蔬菜的历史和营养价值，并分享了一种瓠子水焖蛋的做法。瓠子瓜富含维生素C、E、锌、钾等营养物质，纤维素含量高，有益于提高免疫力和润肠排毒。文章强调了如何挑选和处理瓠子瓜，以及在烹饪过程中加入淀粉水和白醋的技巧，以使鸡蛋更加鲜嫩和去腥。最后，作者鼓励读者尝试这种简单而美味的夏季菜肴。


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