| 527801728 | 2024-04-07 17:02 |
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很多人都不愿意跟婆婆一起住，觉得婆媳矛盾大，容易伤感情。陕西的小雅却非要和婆婆住，每个月还主动给婆婆2000元生活费，你知道是为什么吗？ 原来小雅的婆婆厨艺了得，性格也很好，每天在家做饭打扫卫生，让小雅衣食无忧，特别幸福。她晒出婆婆做的六菜一汤，花费不到50元，真是千值万值。  首先是炒肉丝，这个肉不多，切成丝，主要是提味增香，里面的青椒红椒给得多，营养价值高而且味道还好，爽口而不腻，非常下饭。搭配米饭或者馒头一起吃，简直是绝了。  同样是肉丝，搭配蒜薹一起吃，又是不同的味道，蒜薹脆脆的炒得很香，吃起来口感好，而且味道也不错，肉丝腌入味，细嫩而有营养，真是妥妥的下饭神器。  其实这些肉，都是婆婆买了排骨，从上面剔下来的肉，只花了不到30元，就能做三道菜，最后这一道菜就是炖排骨。多肉的部分剔掉了，炖煮的排骨就没有那么柴，熬出骨头汤，配上大个的土豆一起焖，软糯香滑。这个土豆丝今年的新鲜土豆，吃起来口感很好。  除了猪肉，家里还有鱼肉，是公公自己去钓的，老人家的业余爱好又可以消磨时间又可以给家里加菜，真是一举多得。这个鱼处理干净，油煎后再翻炒一下。加了花椒辣椒大葱等调料，味道比单纯的油煎更入围，皮脆肉嫩没有腥味。吃起来特别香，也很开胃。  另外是两道素菜，一道是野芹菜一道是炒苋菜。野芹菜维生素含量多，营养丰富而且不花钱，是婆婆自己去摘的。苋菜口感也很好，清脆可口，看着颜色红，味道更好，有滋有味适合解腻，也能助消化，这样荤素搭配得特别好，符合全家人的口味。  还有这个笋子，婆婆经常去山上找新鲜的笋子，有的直接现炒，有的则用来泡着吃，还有的就晒干做成笋干，这样保存期间会长一些。这不，晒干的笋子更脆更入味，笋香味十足，也是一道下饭神器。  婆婆知道小雅爱吃油饼，除了米饭，还烙了几个饼，加了一些野葱，葱香味十足，饼皮香脆，吃起来松软而不腻。这样的饼子满满的全是香味，比外面卖的还好吃，真是让人羡慕。  |
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