| jjybzxw |
2024-03-26 11:01 |
这是一个非常好的主意！用自己种的萝卜制作香煎萝卜糕，既健康又美味。下面是一个简单的香煎萝卜糕的做法，您可以尝试一下：
所需材料：
1. 新鲜萝卜：500克
2. 糯米粉：200克
3. 粘米粉：50克
4. 油：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
制作步骤：
1. 将新鲜萝卜洗净，削去外皮，切成细丝。
2. 准备好糯米粉和粘米粉，按照4:1的比例混合，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将切好的萝卜丝放入面糊中，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。
4. 平底锅中倒入适量的油，待油温适中时，将萝卜糕糊慢慢倒入锅中，用中小火慢慢煎。
5. 当萝卜糕的一面煎至金黄色时，小心地翻面，继续煎另一面，直到两面都呈现出金黄色。
6. 煎好的萝卜糕取出放在厨房纸上沥干多余的油分。
您可以根据家人的口味适当调整配料和调味。相信用自家种的萝卜制作的香煎萝卜糕一定会让家人赞不绝口。祝您烹饪愉快！ |
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