| 天人地 | 2024-03-15 07:38 |
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最近南方赶上回南天，整个人被湿漉漉的气息笼罩着…… 还好妈妈有食疗妙招，煲上一锅陈皮红豆沙！  几把红豆，些许陈皮和冰糖，咕噜咕噜，锅里时光流转，硬豆子化成了绵软豆沙，陈皮的芬芳也被激发，钻入鼻尖诱人，  趁热舀上一勺，绵密滑过舌尖，稠稠沙沙的口感一口沦陷！ 一碗下肚，甘醇游走全身，潮气击退了一大半～  可能外地人听都没听过！陈皮煮红豆？这是什么操作！ 它可不简单！《舌尖上的中国》里提到：“在餐后吃一碗陈皮红豆沙，这是老家的习惯”。 春祛燥夏降火，广东人的养生之道，就在这碗粥里。  可惜，一锅正宗的陈皮红豆粥，不仅整个过程要煮上两小时，选陈皮和红豆的选材也非常有讲究，一般人根本熬不来！ 急大家所急，我找来了这款开盖即食的陈皮红豆沙！ 它用料豪横，直接用上5年陈皮！（不足3年陈皮没有药用价值，只能被称为果皮、柑皮），还是正宗的新会陈皮！是国家地标产品、广东三宝之一。  合齿间黑米的韧糯、藜麦的爆脆感紧随其后！马蹄丁则是隐藏的小惊喜，给香甜口感里加了丝清新爽脆！  吃起来没有香精的甜腻感，也不齁甜，我也对比了市面其他款的陈皮红豆沙，这款口感更绵密细腻，陈皮味也更浓郁清香！ 广东朋友认证， 是家里妈妈煮的那个味！  这碗陈皮红豆沙，比起普通粥成本更高， 且不说用“1两百金，可当嫁妆”的贵重陈皮，就连配料也更丰富，还是慢火鲜炖长时间熬煮的，价格自然是要贵些。   5年陈皮，慢火鲜炖熬粥 产自20年+老工厂 在潮汕地区有“食养”的习俗，能用食物解决的就不用药物。 这款养生粥就是起源于潮汕的品牌。20年+老工厂，很多我们熟悉的上市公司都是他们家代工的。产品质量资质杠杠的，  在原料选择上，就特别讲究！ 俗话说，1两陈皮1两金，5年优质新会产区陈皮的价值大家都懂！这碗陈皮红豆沙，可比市面用边角料、1年陈皮的做出来的好上不知道多少倍！  还额外添加了黑米、黑藜麦、莲子、马蹄等食材，替代传统大米，整碗陈皮豆沙粥营养更高！ 就连水，也是用的RO纯净水（经三级过滤，去除水中细菌杂质达到的饮用级别水） 采用潮汕慢炖工艺，模拟炖盅慢火熬煮，还原了鲜炖的口感！做出的陈皮红豆是粘稠的沙质感，而非颗粒感，口感更好，入口绵密唇齿甘香！  全程0添加剂，没有任何防腐剂（121度高温灭菌，0防腐剂也能长期保存，保质期1年）。  平时煮上这一碗粥需要一两个小时，但现在开盖即食只要一秒！ 偷偷懒，拿来当早餐、下午茶、宵夜很方便！ 早八上班族喝上这么一碗粥，唤醒整天的精气神～  冷热两吃： 1：放入微波炉加热（是食用级专利碗），2分钟喝上一碗暖心的豆沙粥！ 2：冷藏一下，解暑解腻刚刚好！ 高颜值礼盒装，当成广东、潮汕手信送礼也很合适！  |
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