| 天人地 | 2024-03-06 08:11 |
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庞大的早餐江湖 让无数食客流连忘返的湖㳇小馄饨 周震馄饨  大众点评 @秋天就回来 早餐犹豫吃什么时，90%的本地人都会建议你去周震馄饨。在湖㳇古镇开了将近40年，火爆到一年365天天天座无虚席；还有不少食客驱车前往，就是为了一睹他家馄饨的风采。 本地朋友带路，阿球小分队直奔售卖窗口；去柜台买馄饨，去出窗口买煎饺。   阿球实拍 馄饨8元16只起售，都是手工包制；只见阿姨们动作熟练，手脚麻利，不一会儿热气腾腾的小馄饨就端上桌。 汤底是花了4小时熬制的骨头汤，馄饨是全肉，个头比一般的馄饨大了很多。入口皮薄馅大，不肥不腻，肉汁饱满，吃起来无敌鲜美。 （能吃辣的小伙伴可以加一点桌上的鲜辣粉，堪称一口入魂。）  大众点评 @五月花仙子 煎饺是用了加了芝麻的油，温火慢煎而成。入口肉质鲜美，又融合芝麻的醇香，好吃到停不下来。 骨头汤也是一绝，18元一根，肉松软不散，还能吃到骨髓，汤鲜味美好赞。 地址：金湖路61号 老字号豆腐花小笼包（城北小学店）  大众点评 @瑪麗p 阿球最开始听说这家店，是因为它是荣耀同款。它位于西后街，最初是个小摊子，如今已经是30多年的老字号了，甚至成了非遗美食。   @大众点评 @瑪麗p 豆腐花是招牌，分成清汤与混汤。清汤加酱油，混汤勾芡，四块钱一碗，性价比满满，再配上根油条，就是绝顶美味。 |
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