| 天人地 |
2024-03-05 08:53 |
糖是一种很奇妙很特殊的味道，不光小孩子喜欢，很多大人也是戒不掉。甜甜的味道能让人心情变好，我们平时吃的很多菜里也有许多菜式是甜的，比如糖醋、甜汤、鱼香味等，其实都是含有糖分的。糖能让人心情变好，但是也有个缺点，那就是吃多了会长胖，血糖升高等。
现在有越来越多的人因为糖分摄取过量，导致肥胖、血糖升高演变成糖尿病等等，给人们带来的危害还是挺大的。所以我们平时要控制对糖分的摄入，吃的东西要了解了以后再吃。不甜就没有“糖”吗？注意，这10种食物不甜，但是含糖量很高！
很多人都有一个误区，就是觉得有些东西吃起来不甜，那么它就是没有糖的。这种观点是错误的。很多食品在制作的过程中，为了食物的口感等，常常会加入很多各种各样的“糖”，但是有些被其它的味道掩盖了，所以吃不出甜味。下面我们就来看一看这10种不甜但是含糖量高的食物。
第1个，牛肉干。牛肉干本身其实是不含糖的，但是在加工制作的过程中，为了使牛肉干变得松软，口感更好一些，常常会加一些糖来保水。
第2个，咸的膨化食品。像仙贝、虾条这一类的咸味的膨化食品，虽然吃起来没有甜味，但是里面含有大量的淀粉，而且不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维，是有很多隐形糖的。
第3个，苏打饼干。很多苏打饼干都是不含蔗糖的，但是配料里往往有麦芽糖浆或者葡萄糖浆，这些都不属于蔗糖但都属于糖。
第4个，白面馒头。白面馒头主要是淀粉，淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，进而使血糖升高，所以血糖高的人也要少吃白面馒头，最好是吃燕麦之类无糖的。
第5个，土豆。土豆富含大量的淀粉以及碳水化合物，这些都会促使血糖升高，这就是土豆吃起来没有甜味但是含糖高的原因。
第6个，核桃粉。核桃粉等糊状饮品，人们在制作的过程中为了使它的口感更好，所以往往会加入一些添加剂，因此核桃粉也是含糖的。
第7个，速溶咖啡。咖啡本身也是不含糖的，同样是为了让它的口感更被人们接受一些，里面加了很多糖，所以你如果觉得速溶咖啡不甜就不含糖那就错了。
第8个，番茄酱。番茄酱吃起来酸酸的，但是在制作的过程中添加了糖、防腐剂等，其中糖的添加量是最大的。
第9个，面包。咸的面包、全麦面包都不一定不含糖，因为很多面包在制作的过程中都会添加糖来发酵，虽然吃起来没有甜味，但是也需要注意。
第10个，大米。大米本身也是不含糖的，但是里面的蛋白质水解了之后会转化成糖分。
所以说，生活中的很多食物不是说吃起来不甜就不含糖的。买东西的时候我们除了要看它的配料表里有没有糖，包括蔗糖、麦芽糖浆和葡萄糖浆，还要关注碳水化合物含量和是否含蛋白质等问题。这些都是需要注意的，血糖高会引发很多疾病，所以我们一定不要忽视，平时饮食要多加注意 |
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