| 天人地 | 2023-12-17 07:05 |
朋友们，每当音乐中响起“爱拼才会赢”的旋律时，我就会情不自禁地想起福建晋江，它属于泉州的代管县级市。 @图虫创意 我先给大家做个小科普，其实泉州可是相当大。 一个泉州有5个市辖区（鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、泉州台商投资区）、5个县（惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县）、以及3个县级市（晋江市、石狮市、南安市）。可以说每个区县都值得好好逛。   @图虫创意 外地朋友搭乘飞机来的第一站便是泉州晋江机场，很多人直接从机场打车去到泉州市区（鲤城区、丰泽区），殊不知其实错过了晋江这块宝藏。  @图虫创意 相比挤满游客的泉州老城，晋江少了游客的喧嚣，多了几分静谧。不仅文艺不输泉州，好吃好逛程度也能跟泉州齐平。 它东南濒临台湾海峡，南与金门岛隔海相望，不仅已有1300多年的置县历史，还在宋元时期就有“东方第一大港”的称号，是“海上丝绸之路”的重要起点。  ©叶子 我打包票，这座小城与我们的日常生活紧密关联，却被无数人低估。不信你们看看脚上穿的特步、鸿星尔克……可都是出自晋江呢。  @图虫创意 最近一带一路国际合作高峰论坛登榜热点，让这座小城再次出圈。 诸多大姓氏从这里发源，诸多姓氏族人在这里定居发展，他们过台湾、下南洋，去到世界各地，又从世界各地回到晋江寻根谒祖。  @图虫创意 作为海上丝绸之路的起点之一，历史上的晋江，海上贸易盛极一时。 认真讲，全球每5双运动鞋里就有一双“晋江制造”，中国每3把伞就有一把出自晋江，它是“中国鞋都”、“世界夹克之都”…… 甚至我看数据显示，晋江拥有超9万家民营企业和51家上市公司，数量位居全国前列，妥妥的“中国品牌之都”啊！  @图虫创意 晋江人骨子里就有搞钱的DNA，但这仅仅是她们展露给我们的一部分，而另一面，她们可是名副其实的悠闲生活家。   @田田 因为在这里生活过半年，我对这座小城也多了几分更深的了解。 从早晨入口即化的花生汤、中午的陶罐蒸熟的壶仔饭，到下午走街串巷吃土笋冻、水丸，直到深夜一碗牛肉羹给舌尖封存美食记忆。   当然，晋江给我的印象不仅好吃，更好逛。 我喜欢走在五店市传统街区里，看明清时期的闽南古厝；在傍晚去安和桥看日落、去触角沙滩听浪打岩石……这还不是全部。   @图虫创意 今天这篇就跟大家细聊晋江攻略，把逛和吃安排得明明白白，下次去保准不迷路。 人生建议！ 来泉州一定要留三天时间给晋江！  @图虫创意 美食是大多游客对一座城市的敲门砖，那好逛则是上帝给予它的附加值，而晋江就属于两者兼得。福建省首批全域生态旅游示范区，晋江就位列其中呢。 📍 五店市传统街区 （4A级旅游景区）  @人文晋江 要说经常去的地方，五店市传统街区绝对位居榜首，它是最能代表闽南民居的代表作，现在也是国家4A级景区啦。   @晋江经济报 取名为五店市也是有原因的，相传最早青阳的蔡氏在这儿开了五间店，于是“五店市”便应运而生。后来这片区域逐渐繁华，店铺也多了起来，形成了街市。  @图虫创意 如今这里不仅有热闹的街巷，还有祠堂和祖厝，间间都烙印着古老的气息。 成片的红砖古厝，造型古朴且别致，走在其中，仿佛穿越回古时，人都会沾染一身怀旧气息。  @图虫创意 想要拍照的话建议白天来，可以拍出闽南古厝的大片，想要逛的话，就吃完晚饭来散步，这个点也是最热闹的时候。 📍 梧林传统村落 （4A级旅游景区） 除了五店市传统街区之外，梧林传统村落也值得一去。酒店控都熟悉的泉州青普文化行馆，就设在景区之内，顶有名的酒店都在这里选址，可想而知它有多宝藏。  @图虫创意 这里完整保存了上百年的建筑，基本都是上世纪初至抗日战争前后建成的。 外墙斑驳的朝东楼、被古榕笼罩的德鑨宅、号称“九十九门”的德养宅、孔雀成双飞的胸怀祖国楼、单身复式公寓的梦菜家声楼……   央视大型纪录片@《记住乡愁》 穿梭其中，像是走进了原生态村落式建筑博物馆，你不仅可以看到闽南古厝，还能看到中西合璧的古民居，甚至哥特式建筑以及罗马式建筑都能在这里看遍。 除了好逛之外，这里也很好吃。建议大家下午来喝杯咖啡，晚上吃个特色菜，再欣赏一番夜色下的古村落。  @大美晋江文旅之声 对了，这里还可以体验换装（簪花女、小娘惹）、沉浸式剧本杀、围炉煮茶、喝茶看戏哦，玩法太多了。 我上次去就是直接住在青普，青普本身就是主打文化体验，酒店活动就够好玩了，除此之外，我还把村落沉浸式玩了个遍，至今都难忘。  @青普Tsingpu 📍 安平桥 （4A级旅游景区）  @人文晋江 在我看来，泉州值得看的桥有二，一是洛阳桥，它是我国现存年代最早的跨海梁式大石桥，另一个便是安平桥，它是我国现存最长的跨海梁式石桥，也是中世纪世界上最长的跨海梁式石桥，甚至还有“天下无桥长此桥”的美誉呢。  @福建纪委检查 更关键的是景区不收门票。 你可以走在桥上感受石桥板经历的岁月风霜，走走逛逛桥东的超然亭、桥中的水心亭以及桥西的海潮庵。  @人文晋江 建议大家赶在日落前来，可以坐在桥边和三两好友吹晚风看日落，别提多chill了！ 登山逛渔村 晋江的好玩程度远超想象 📍 围头战地文化渔村 看着眼前蔚蓝浩瀚的大海以及泛着银光的十里沙湾，真想在这里放空躺平。  @围头海峡第一村 但这片美丽的海域背后还藏着令人揪心的往事，唐代就得到开发的它，自古便是“南北洋舟船往来必泊之地”，在明朝围剿海寇、明郑操兵、施琅攻明、“八二三炮战”等不同年代，都发挥着重要的作用。 这里三面临海，正对台湾海峡，还有“海峡第一村”的美誉。  @围头海峡第一村 围头村的月亮湾是距离大金门岛最近的地方，仅仅5.2海里，天气好的时候还可以清楚的看到岛上的绿树和山上的铁塔呢。 📍 紫帽山风景名胜区 去过泉州市区的朋友一定对清源山耳熟能详，而紫帽山就是跟它并称为“泉州四大山”（除此之外，还有朋山和罗裳山）。 紫帽山的名字可不是随便取的，海拔517米的它，经常有紫云覆顶，就像帽子一样，于是便取了这个可爱的名字。   @晋江经济报 一定要趁着现在去。脱去夏日的衣裳，秋意随即而来，秋天的紫帽山又迎来了景色巅峰！ 建议大家赶早来，还能看到美轮美奂的日出呢，除此之外，山上还能看到宋明清的时刻，饿了的话也有素食可以品尝。  @人文晋江 小tips： 景区开放时间：紫帽山全年开放，但山路晚上无路灯，建议提前算好时间，切勿夜间爬山 自驾路线：紫帽山（山脚下有大片免费停车场）可以直接自驾上山，山顶停车也很方便 温馨提示：想要泡茶的话，带上自己喜欢的茶叶，山上种类有限 除了“认真搞钱” 晋江人的生活底色太好吃！ 泉州好吃，人尽皆知，隶属于泉州的晋江也一点儿不给大泉州拖后腿。   @图虫创意 在这里，你可以从早到晚24小时胃不停歇，建议大家来之前一定要将自己的胃开启成256G噢。 📍 面线糊 我猜没有人能够拒绝一碗满满全是料的面线糊吧！  @图虫创意 去过泉州的朋友想必都被这碗面线糊香迷糊过，它是由细面线和地瓜粉制作而成的，一般都是早餐食用。 煮好的面线糊还可以加很多料，什么大肠小肠、虾仁猪肝、海蛏鱿鱼……通通都可以往进加。  @图虫创意 最后还一定要搭配上油条和马蹄酥吃，味道甜美又极其爽滑，我每次回泉州先炫的就是它。 小怣面线糊 这家店是晋江面线糊必吃榜top1，我很多本地朋友也会经常去吃。 面线糊的浓稠程度刚刚好，是那种原汤我都可以喝一大碗的。  @_Cobaby 门店24小时营业， 无论你是想清晨喝一碗面线糊暖胃，还是想和朋友深夜吃碗当夜宵，这里都是不出错的选择。 他们家的配料选择也很丰富，炸醋肉+大肠+猪肝+花生米是我最喜欢的搭配，也按头安利给大家。  @美曦 地址：青阳街道泉安中路520号 📍 沙嗲面  @一碗四果汤 晋江的沙嗲面是让我惊喜的，很多人都觉得只有去厦门才有好吃的沙嗲面，其实不然，在晋江的街头巷尾里也藏着好吃到颤抖的面，这些店可能面积很小，可能装修不堪，但绝对不影响这碗面多好吃。  @寻味晋江 面条大多选用的是碱水面 ，煮好后再加上大肠、猪血等，点睛之笔是浇上一勺沙茶酱，别提有多香了。 铭辉沙嗲面 几乎每一个晋江人都有一家属于自己心尖上的沙嗲面小店，本地朋友推荐我的就是这家铭辉沙嗲面。  @寻味晋江 他们家称得上是网红店了，不过论味道和性价比来说，是值得专程前往尝尝看的。 配料巨多， 一进门你就会看到它们被整齐排放，多达几十种。推荐醋肉、鸭胗，其他可以按照个人喜好。  沙嗲面跟我之前吃过的也不一样，没有大多沙嗲面的甜，更多的是汤底的香。 地址：成功东路国秀大厦斜对面 📍 壶仔饭 壶仔饭只有来晋江才能吃到正宗的，它是用陶罐蒸熟的咸饭，配料和食用方法都跟烧肉粽有点像。  @晋江电视台 制作的时候会先在锅底铺上现卤的三层肉或者海鲜，再把糯米进行炒制之后放入陶罐中，这个时候等待美味出锅就好了。  每次最期待的就是老板将盖子揭开那扑鼻的香气，实在让人难忘。 深沪旧街壶仔饭 要不是本地人带路，这家藏在犄角旮旯的“破旧小店”，一般人可真找不到。他们家没有招牌，没有菜单，全凭味道赢得一个又一个回头客。  @槑有烦恼 听说这碗壶仔饭传承了三代人，最早的时候都是老爷爷挑着担子去街上卖的，后来才有了如今的小店。  大众点评@是panpan不胖胖 阿姨将陶罐里的饭熟练得倒入小碗中，瞬间糯米香混合着烧肉、香菇等食材的天然香气直通天灵盖，让人垂涎欲滴！还可以再饭中挤一些甜辣酱，口感会更加丰富。 地址：成功东路国秀大厦斜对面 📍 晋江深沪水丸  @网橙都可可 深沪是晋江出了名的好吃镇，当地产的水丸吃起来味鲜还不腥，吃完还唇齿留香，几乎大街小巷的门店都能看到它的踪影。  @网橙都可可 别看它长相普通，它可是入选了晋江市第五批非遗项目呢。 制作过程也不容易，纯手工揉搓，且全部选用马鲛鱼或鳗枝鱼。我很喜欢清晨去喝一大碗水丸汤，水丸很有嚼劲，而且还很暖心呢。  @低等动物 总的来说，晋江好玩好吃还好逛，真的值得你花几天时间慢慢吃慢慢逛，相信我，它会给你带来意想不到的惊喜的。 |
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