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厨爹 2023-11-05 19:15

别只会炒牛肉了尝试这种做法,嫩滑入味又省时,简单好吃让你欲罢不能

牛肉一直以来都是受欢迎的食材,但除了炒还有其他美味的做法。今天我要介绍一种简单又好吃的牛肉做法,让你享受到嫩滑入味的口感,同时节省时间。

所需食材包括牛肉、豆芽、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉和油。首先,选择嫩度较高的部位牛肉,切成薄片或丝备用。然后把牛肉放入碗中,根据个人喜好加入生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉和油,搅拌均匀,确保每片牛肉都入味。

将豆芽用水洗净,放在盘子里备用。将腌制好的牛肉平铺在豆芽上,使其尽可能平均分布。接下来,在锅内加水并烧沸,将盘子放入蒸锅中,用大火蒸4~6分钟即可。

最后,撒上一些小葱末,并淋上一些热油,使其散发出葱的香味。这道豆芽蒸嫩牛肉就做好啦!不仅省时省事,而且口感嫩滑,葱香扑鼻,让你吃得津津有味,无法抗拒。

快尝试一下这道牛肉新做法吧!既简单又好吃,让你对牛肉的喜爱再次升级!不管是平日晚餐还是宴客聚餐,都能给你带来美味的享受。赶紧动手试试吧!




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