| 天人地 | 2023-10-02 11:06 |
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众和轩 ⭐地址：厚街镇珊美村新庄新区七巷21号 ✍划重点：手工濑、一定要吃叉烧  厚街朋友推荐的一家烧鹅濑。 一进门就看到了一块写着厚街濑粉的金字招牌，看起来来头不小。  我们原本想点烧鹅腿，可惜已经售空了，所以点了个烧鹅加叉烧的双拼濑粉。  传统做法出来的手工濑粉，米味浓，绵软弹爽，加一元还是很值得的。 烧鹅的香料味会轻一些，相对会凸显鹅味，可能有些小伙伴会介意。  比起烧鹅我更爱的是这款厚切版叉烧，带一点点肥，光泽看起来就很美丽，吃起来更是蜜汁十足，很不错。 香辉食馆 ⭐地址：东莞市西元路厚街商业广场A座101号 ✍划重点：24小时营业；手工濑、烧腊都不错  图/ @纪丘 做婚礼主持的阿滔说，这是一家好吃到他可以一周吃五顿的濑粉店。 回忆起第一次朋友带他来吃，正是凌晨一点下班后来吃。 从此每当在附近工作结束后，他也会约上同事来吃一顿。  图/ @纪丘 也试过白天来吃，但味道依旧比不过宵夜时分。 至于烧鹅，其实在他吃过的店来说其实不算最好吃，好吃的是那一碗手工濑粉和肥瘦相见的叉烧。  △烧排骨饭，图/ @纪丘 在厚街上班的纪丘，把这里当成了饭堂。 午餐时间一到，就约上同事到这里干饭，烧鹅、烧排骨、叉烧饭、桂花肠、咸鸡......吃了好几顿都没踩雷。 |
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