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2023-05-14 19:35 |
导读:再忙也别错过,它是“心脏的保护神”!简单一煮,清血管、降血脂强免疫。随着天气的变化,我们的饮食也要相应的做出调整。一个好的饮食可以让我们身体获得健康,现在的生活水平确实会比以前好很多,但是现在的人身上有是有非常多的问题出现。心脏问题以及睡眠差,肝火旺等都是非常常见的。刚进入夏天,温度还相对是舒适,我们的胃口也很好,也是一个比较好的养生时节。在这个时候我们也要把自己的心脏养好,我们都知道心脏是身体的统领部位,如果说心脏出问题的话,我们的身体会有营养。
 保护心脏,比如说平时多出去户外走走,呼吸新鲜空气,缓解心中的烦闷。还有饮食多吃红色,因为中医认为红色入心,多吃红色的食材可以养心。红色的东西很多,像我们经常说的胡萝卜,山楂,苹果以及西红柿等都是不错的。西红柿是我们生活中常见,而且它的口感跟营养都很好。西红柿中含有丰富的维生素,胡萝卜素,矿物质和番茄素等营养成分,适当吃它可以增强免疫力,美肤,抗老,消除人体里面的自由基,还有清血管,降压降脂,保护心脏的好处。西红柿做法很多,一起来分享两种好吃的做法。 食谱1:西红柿:糕 准备食材: 西红柿,玉米淀粉,白糖,椰蓉
 具体做法: 1.西红柿的表面洗干净,然后放在案板上用刀切成十字刀形,切好后的西红柿放在盆里面。盆中倒入开水,水直接淋在刀口上面,这样子可以更好地把西红柿的外皮去掉。
 2.处理好后我们再把西红柿皮去掉,然后放在案板上切成小块,切好后的西红柿放在一旁备用。我们将西红柿放在绞肉机中,加入适量的水,水跟西红柿比例为1.5:1,然后搅成西红柿泥倒在一旁。
 3.现在我们准备一个碗,里面加入适量的淀粉,喜欢再硬一点的话可以多加一些,然后加入水搅拌均匀放在一旁。
 4.接着我们把备好的西红柿倒入平底锅里面,用中小火将锅里面的西红柿慢慢煮开。煮的过程中加入少量的白糖,搅拌均匀。
 5.把锅里面的西红柿跟白糖煮成这样子冒泡的状态,我们就把备好的淀粉水倒入里面,下淀粉的时候,注意看下,如果说有沉淀的话,我们也给它搅拌均匀,搅拌好后的淀粉放在一旁备用。
 6.锅里面的所有食材煮熟之后的西红柿泥倒在一个盆里面,然后放凉。放凉之后的西红柿果冻就完成,放在案板上,切成自己喜欢的大小。切好后粘上椰蓉,然后这样子一份美味的西红柿果冻就完成。
 西红柿煮白玉菇 准备食材: 西红柿,白玉菇,食盐,鸡精,食用油
 具体做法: 1.备好的西红柿洗净去皮,去皮后切成丁。切好的西红柿丁放在碗里面,白玉菇放在清水中加入食盐浸泡洗干净。锅里面倒入水,将白玉菇下锅焯水,焯水后捞出。
 2.接着我们把锅里面的水分烧干后放入油,把油烧热。备好的西红柿泥放入里面,西红丁泥下锅后,用小火慢慢炒,将它炒成西红柿泥;
 接着我们就把焯水后的白玉菇放入里面,白玉菇下锅也是要炒均匀,加入适量的食盐更好油调味一下,再用铲子给它们翻动食材。食材煮熟后,加入食盐,鸡精调味,调味好后我们就关火出锅。
 以上是我们今天分享的关于西红柿的2种做法,都是很家常,而且西红柿鲜甜美味,这样子做出来又好吃又下饭,非常适合大家。这样的做法,有需要的话记得不要错过哦。 |
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