沙漠之虎 |
2021-09-18 20:14 |
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃,做法很简单,就是把土司去掉四边,中间夹上火腿和芝士,再裹满蛋液煎至表面金黄即可食用。
食材清单
制作步骤
步骤1 准备好所需食材
步骤2 将土司片四边切去
步骤3 火腿也切去边角
步骤4 将火腿放在土司上
步骤5 再放上芝士片
步骤6 将另一片火腿也切去边角放到芝士上
步骤7 最后盖上另一片土司
步骤8 将鸡蛋磕到深一点的容器中打散
步骤9 把夹好芝士火腿的土司放入蛋液中两面沾满蛋液
步骤10 平底锅刷少许食用油,将沾满蛋液的土司煎至两面金黄即可
步骤11 从中间一刀切成两个三角形装盘食用
步骤12 成品图
小贴士
1.土司片可以用自制土司或者超市买的切片土司 2.煎制的时候要用小火
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