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厨爹 2021-06-18 20:03
就算去不了茶楼
也阻止不了老广
tàn zǎo chá
叹 早 茶
唔使去茶楼
教你屋企叹早茶
❶
•| 去不了茶楼，老广靠它续命 |•
这个端午的广州，不像往常去到哪里都堵~老老实实呆在家里，仍控制不了想喝早茶的心！就算不能上茶楼叹一盅两件，嘴刁的老广也绝不会将就
老广熟知的包道，他家的锁鲜装，还原了茶楼的出品水平，很少踩雷~对吃讲究的人可能要开始吐槽了，今天我准备了一场测评来为它正名！
❷
•| 选包道锁鲜装，有三个理由 |•
有人说：“喝茶当然要去茶楼了”
理由①/ 广东人民会囤满冰箱
茶楼冗长的排队队伍+懒得出门
有冰箱+蒸锅就能实现早茶自由
有人说：“怎么可能还原茶楼”
理由②/ 1：1还原茶楼点心
全冷链配送模式，到手还是新鲜状态
味道不输茶楼，阿妈日常的囤货清单
有人说：“性价比很低吧”
理由③/ 价格比茶楼便宜一半
它大概是茶楼物价的敌人
茶楼30+元一品，它便宜一半
❸
“出示「已点亮木棉花的粤康码」”
“种木棉”，齐抗疫，包道在行动
“ 这4大招牌，老妈抢着买 ”
BAOTOP
.①.
非遗得主 | 虫草花干蒸烧卖
蒸热时长：9-10mins
///
「非遗」烧卖首先出场！精选猪腿肉，按黄金比例，看这皮薄馅满，老板不差钱吗~一咬下去，诱人的肉汁，脆爽的口感，后悔没早认识它！
.②.
上过舌尖 | 蜜汁叉烧包
蒸热时长：8-9mins
——
这个拳头大的叉烧包成功引起我们的注意，掰开还能看到整块的叉烧，绝了！松软的奶香包皮，醇香鲜甜的肉馅，i了~听说它还是舌尖3同款呢~
.③.
老广的最爱 | 瑶柱糯米鸡
蒸热时长：35mins
这款糯米鸡，走份量大的路线，馅料却精致得很，咸香中有丰盈的肉汁，糯米蒸久也不松软~吃到整块鸡肉和瑶柱时，内心有种拆盲盒的喜悦hh~
.④.
一份两吃 | 冬菇鲜肉蒸饺
蒸热时长：9-10mins
它家的饺子肉馅很饱满，几乎是普通饺子的两倍，一口下去，满足感拉满~饺子皮薄而有嚼劲，冬菇鲜肉馅鲜甜爽口，拿去煎还多了一份焦香，妙啊~
“ 「非遗」包道，下楼就能买到 ”
BAOTOP
包道还是「非遗」级广式点心专卖店，respect~全国多家门店，就在你家楼下~那些早上不去茶楼霸靓位的阿叔阿婆，原来是去包道了~


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