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厨爹 2021-05-17 20:22
一杯10ml的五粮液原浆酒108元,你会喝吗?
走进四川宜宾五粮液酒厂厂区,顿时被一阵浓郁的酒香所“灌醉”。爱酒之人,贪酒之鬼,来到这里恐怕是难以自拔。
五粮液作为我国有名的白酒品牌之一,它曾在国际上获得无数大奖,在国内也是好评如潮,深受国人喜爱。
中国文化博大精深,白酒历史极其深厚,堪称是世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。考古证明,中国的酒历史有7000年左右,有文字记载的5000年左右。其中,宜宾的酿酒史就有3000多年历史,被称为是“酒都”。
来到酒都,一定要喝酒。既然要喝酒 ,一定是有代表性的酒。那么,五粮液“当仁不让”。宜宾人对酒的热爱,就像是广东人对茶的热衷。 同是水,却是不同滋味。
绝大多数宜宾人估计都喜酒,无酒不欢,亦如是“无肉不欢”。当地人有这么一句话口头禅,说是“无酒不成宴,无酒不成礼“,少了酒,怕是最美味的饕餮盛宴也会变得索然无味。
五粮液作为一般酒文化中的代表,是“酒都之旅”不可错过的对象之一。哪怕滴酒不沾,也要让鼻子过过瘾。当我走进五粮液酒厂景区和五粮液文化博览馆,一阵迷人、醉人的酒香令我印象深刻。
始建于1988年的五粮液酒文化博览馆,是国内建成最早的酒文化博览馆,主要是中国自古酒文化的历史演变以及五粮液酒文化的形成和发展。
博览馆通过文物、文献、图片、雕塑、绘画等向每一个来到这里的人展示了五千年中国酒文化的历史画卷,犹如一部浓缩的中国酿酒历史。从西周时期到明代,各族人们依据各自传统和风俗习惯,在这块古老的土地上酿制了不同的风味特色的美酒,令宜宾的酒文化熠熠生辉。
宜宾地处四川南部,这里山水交错,风景秀丽,自古就是一个多民族聚集的地方。不同文化的交融,不同美酒的碰撞, 令宜宾充满沉醉的味道。这是一种,来了就能瞬间品味到的醉。
古往今来,宜宾名酒佳酿层出不穷,诗酒文化更是绵延千年。从古代的重碧酒、荔枝绿到现代的五粮液,宜宾的酒文化可谓是底蕴深厚、生机勃勃。
不禁是有人要问,世人来到宜宾,离不开五粮液;世人品味五粮液,忘不了宜宾。因酒而盛还是因城而兴,五粮液和宜宾是谁成就了谁?
相信,凡是到过宜宾的人,大都领略过五粮液那醇香的滋味,“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”。它集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成,其古法技艺已有600多年。
很多走进五粮液酒厂景区品鉴室的游客,都会忍不住会那一小杯原浆酒产生好奇和无限探索欲。哪怕一杯仅有10ml,哪怕这一杯需要108元,也想要痛快的品味一番。
据悉,五粮液原浆酒的度数是72度。来五粮液酒厂的人都想喝原浆酒,它是经600多年明代老窖用五粮精华酿制,不经任何勾兑添加的酒中珍品,口味甘醇,口感细腻,芳香浓郁,可谓滴滴醇香,
入喉的那一阵火烧,令人浑身辣辣的的。
有人说,就像是被一团火所包围,烘烤着,但头脑清醒,不晕也不痛。它没有包装,也没有勾兑,因稀有而珍贵。
50吨基酒才能酿出1吨五粮液,而这1吨又以72五粮液为极品,是现今白酒市场上难得一见的珍品。此珍品,真是“天下五千年,五粮成玉”。
品鉴五粮液,有108元一杯的原浆酒,也有28元一杯的52度五粮液,以及18元一杯的39度五粮液。但不论是52度还是39度,都不及一口原浆酒来得痛快。它就像是历史中的遗珠,历经600余年,仍是可以花钱就能触碰的滋味。
很多人站在品鉴室门口的时候,就已经迈不开步子,光是闻着酒香就已经醉了。水的外形,火的性格,宜宾成就五粮液。

城阳记忆 2021-05-18 13:27
这酒就是摆在我面前,我也尝不出好歹来

smen 2021-05-18 14:08
这酒都不是人喝的


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