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wcg112233 2021-02-01 16:01
转眼间,农历新年也即将到来!
作为一年一度的大节,自然嗑瓜子成为我们东方人独有的一种习俗。
尤其是全家团圆的时候,大家坐在一起,一边聊着家常,一边磕着瓜子,而且还越磕越香。不过在购买这些瓜子时,其实还需要一些小技巧。
下面就让小康医生给大家讲讲:究竟可以用最合理的钱,购买最合适的瓜子!
对于这类瓜子,劝你最好别买
1,多口味瓜子
为了迎合大众的口味,瓜子的口味也是多种多样,但还是建议大家最好买干炒、没有味道的瓜子,这样可以减少给身体带来的不利影响。
2,表面太过光滑瓜子
在买瓜子的时候,也要注意一下瓜子的纹路,如果瓜子表面太过光滑,很有可能是被加了滑石粉的缘故,这种瓜子吃多对于身体健康是非常不利的。
3,有苦味的瓜子
在购买瓜子的时候,要先尝一尝,如果发现瓜子有苦味,这种最好就不要吃了,因为这种瓜子很可能是放置时间过长,变质导致的苦味。
对于这类花生,劝你最好也别买
有异味的花生
对于花生也是一样的,在购买的时候,一定要先尝一下,不要光看表面比较好,有时候很可能里边是坏的。
如果吃的花生油苦的味道或是很重的哈喇子味,就不要再吃了,因为这种花生很可能是变质了,或是添加了防腐剂的味道。
红枣有异味,医生劝你也别买
有些人在过年的时候,还喜欢买一些红枣。
在购买的时候,一定注意观察,首先是在颜色上,有些红枣的色泽看上去非常好,但这种枣很可能是用硫磺熏制过的,这种红枣上会残留很多的有害物质,吃多了,会给胃肠带来很大的损伤,对于呼吸也是有影响。
在购买红枣时,要先闻一闻味道,尽量避免购买这种有些有刺鼻味道的红枣,。
干菇颜色过白,劝你最好也别买
除了红枣以外,干香菇也是年货必备。
但在挑选的时候要非常用心,有些干香菇是通过特殊处理过,很可能会含有一些对身体不利的物质。
如果在购买的时候,发现香菇颜色发白或是颜色非常深,用手捏在伞处会很容易碎掉,这种香菇很有可能就是变质了。
即便挑选合格的干货,量也需要注意
如含糖量很高,含油量很高的食物,最好不要买太多,吃多了是会加重肠胃负担。
对于一些特殊的人人群来说,还有可能会加重三高,对于身体健康也是有损害的,因此吃的时候要是来。
若坚果吃太多,还会容易导致舌尖被上下门牙咬破,又或者被瓜子皮刺破,导致出现水疱,而且还有疼痛感。
其次瓜子皮上的香料、食盐等刺激,都会损坏舌头上的粘膜,加重疼痛感。
所以小康医生建议还是控制量才好。
对于其他坚果而言,花生瓜子不仅营养价值高,而且关键价格便宜,性价比较高。
想着过年期间桌子上一大盘花生和瓜子,仿佛突然明白了什么.......这是几千年来我国吃货人们的智慧结晶啊!
拿着花生配啤酒,嗑着瓜子聊聊天,是不是别有一番滋味呢?
不过小康医生就感到疑惑:瓜子一嗑不知不觉就几个小时,但读书学习工作为何就不行呢?


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