沙漠之虎 |
2020-07-19 20:05 |
胡萝卜肉泥粒粒面
胡萝卜肉泥粒粒面
宝宝七个月就可以开始尝试吃烂粥烂面条了,但是这个阶段的宝宝咀嚼和吞咽能力较差,所以肉泥的处理要尤为注意哦。
食材清单
制作步骤 步骤1准备一碗胡萝卜玉米排骨汤,再将30克面条掰碎成粒粒面 步骤2将排骨肉从排骨上剥离后装碗,加少许高汤和胡萝卜块 步骤3将排骨肉、胡萝卜块和高汤放入料理杯 步骤4用料理机打成细腻肉泥 步骤5粒粒面温水下锅 步骤6中火煮开 步骤7用小滤勺捞起查看面身是否煮透,一般面身透明无白色硬芯就可以起锅了。 步骤8粒粒面装碗,放入打好的肉泥翻拌均匀即可。
小贴士 1.单纯的瘦肉很难打的动,而且打出来口感也很柴很干涩,宝宝难以下咽就会吐出来,所以要把瘦肉加胡萝卜和高汤一起打,这样的肉泥更细腻营养也更好。2.如果宝宝咀嚼能力较差,粒粒面无法吞咽的话,可以用料理机或搅拌棒把煮好的粒粒面搅拌成面糊喂,等宝宝能适应后慢慢加粗性状,锻炼咀嚼能力。 |
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