沙漠之虎 |
2019-11-15 07:59 |
红枣小熊米糕
红枣小熊米糕
小朋友总是喜欢可爱的食物,对于这款红枣味道的发糕更是拒绝不了,健康的同时又满足了味蕾,宝贝吃的香香,妈妈就开心啦!
食材清单 干酵母1克 鸡蛋1颗半 温水35克 中筋小麦粉75克 红枣泥35克
制作步骤- 步骤11. 准备好所有食材,红枣提起蒸熟,用料理机打成泥
- 步骤22. 鸡蛋打散后,加入酵母
- 步骤33. 加入温水,用手动打蛋器搅打出气泡
- 步骤44. 加入面粉,搅拌均匀,如果面粉太粘稠,再加入半颗鸡蛋,我这次使用了一颗半的蛋液
- 步骤55. 搅拌成这种状态
- 步骤66. 加入红枣泥,继续搅拌均匀
- 步骤77. 最后搅拌均匀的红枣糊
- 步骤88. 模具抹一层薄薄的油,倒入红枣糊
- 步骤99. 蒸锅烧热水,然后关火,将红枣糊放入,盖上锅盖,发酵约20分钟左右,膨胀满模具即可
- 步骤1010. 发酵好的红枣糊
- 步骤1111. 蒸锅蒸20分钟,闷5分钟打开就可以了
- 步骤1212. 蒸好的小熊
- 步骤1313. 做好啦!
- 步骤1414. 可爱*^o^*
- 步骤1515. *^o^*
- 步骤1616. *^o^*
- 步骤1717. *^o^*
- 步骤1818. 口感扎实,满满的红枣香哦!非常适合小朋友
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