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沙漠之虎
2019-11-03 09:38
潮州菜脯煎蛋
潮州菜脯煎蛋
金黄的菜脯蛋还是小时候的味道,只要你选对料怎么做都不会错。
食材清单
盐5克
潮州菜脯100克
柴鸡蛋4个
植物油10毫升
鸡粉5克
制作步骤
步骤1将菜脯清洗干净,用刀切成指甲粒大小,之后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
步骤2再往蛋液中加入盐和鸡粉,逐渐搅打,调制均匀。
步骤3锅中倒油,6 成热的时候放入搅拌好的蛋液,待鸡蛋开始凝固,转动炒锅, 摊成蛋饼,一面金黄后,翻另外一面,也煎至金黄即可。
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