沙漠之虎 |
2019-11-01 10:20 |
晒出来的酸奶
晒出来的酸奶
全国各地已经进入烤箱模式,火辣的太阳和炽热的大地就是大自然孕育出来的酸奶机!不要浪费了大太阳!把加了菌种的牛奶放到太阳下晒一个下午,就发酵成了酸奶!环保绿色又低碳,小伙伴们快做起,没有酸奶机也能做酸奶啦~
食材清单 白糖110g 酸奶150g 牛奶五盒(每盒250ml)
制作步骤- 步骤11. 容器用沸水灭菌消毒。
- 步骤22. 一盒牛奶,加入全部白糖煮开,搅拌到糖融化,关火。
- 步骤33. 加入剩下的四盒牛奶,以及酸奶,搅拌均匀。用老酸奶做出的成品凝结性最好,和买来的一样!
- 步骤44. 将牛奶混合液分装到容器中。
- 步骤55. 密封好容器。
- 步骤66. 装入保鲜袋中,放在太阳下晒6个小时。
- 步骤77. 最好能套上黑色塑料袋,黑色吸热。做出的酸奶隔夜冷藏,经过钝化,口感出奇的好!
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