| 沙漠之虎 |
2019-10-31 08:44 |
肉丸海鲜杂菜煲
肉丸海鲜杂菜煲
肉丸海鲜杂菜煲有肉有菜有鱼有菇，调味只用三种酱料，就已经很好吃，香味浓郁、热乎乎的，冬天下饭正好
食材清单
虾酱少许
茶籽油少许
海鲜酱少许
蒜5g
姜片5g
虫草花30g
姬松茸50g
香菜10g
荷兰豆20g
小鱿鱼50g
虾50g
冬菇一碗
制作步骤
步骤1准备食材，把瓦煲烧热，下花籽油爆香姜、蒜；
步骤2加入三种酱，炒香；
步骤3注入一碗左右的水，烧沸；
步骤4先把冬菇肉末做做成丸子状，放煲内；
步骤5肉丸煮5分钏钟左右，下虾仁与小鱿鱼；
步骤6下虫草花、姬松茸；
步骤7煮至10分钟时下荷兰豆与香菜，即可关火；
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