| 沙漠之虎 |
2019-10-26 11:32 |
茄汁黄豆
茄汁黄豆
今天推荐的这道菜很惊艳哟！酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味，再加上绵绵的口感，让人欲罢不能。
食材清单- 盐2克
- 冰糖8克
- 水1600毫升+100毫升
- 西红柿1个
- 番茄酱30克
- 干黄豆200克
制作步骤- 步骤11. 干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；
 - 步骤22. 番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；
 - 步骤33. 锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；
 - 步骤44. 盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能）；
 - 步骤55. 待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动【智烹】功能（若使用其他型号，可启动【干锅】或【干锅炒】功能）； 待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
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