“故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。”再次来到恋乡太行水镇,心里忽然想起这首诗歌。逶迤青山下,绿树掩映处,在太行水镇里吃着农家饭,聊着家常话。我像一位故人,再次约会太行水镇的乡村梦想。
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恰逢遇上第二届丰收节开幕。从小在农村长大的我,最喜欢秋天这个丰收的季节。
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对于秋天的意象,最早接触到的文字便是小学课本里的“秋天到,秋天到,田里庄稼长得好,高粱涨红脸,稻子笑弯了腰……”。秋天意味着丰收,而丰收和喜悦是划等号的。“悲秋悯秋”那是风花雪月的诗人们的事情。对于农民来说,秋收是一年中的盛事。盛事,就要有个仪式感。丰收节,不仅要用热情洋溢的节目欢庆丰收,也是在感谢大自然风调雨顺的最好方式。
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易水湖边,山水竞秀,自古便是鱼米之乡。恋乡太行水镇第二届丰收节,承载着无数人们的纯粹的喜悦与充盈的乐趣,召唤着我们到乡村去。去广袤的田园约会最原始质朴的快乐。在恋乡太行水镇,让我们做个地道的“农民”,舞龙舞狮、剥玉米、剥花生、秋收大比拼,磨辣椒,漏粉条、爆米花……。用最接地气的庆典,为向往田园生活的都市人群打造一场乡村田园派对。
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丰收节上欢乐多
恋乡太行水镇第二届丰收节开幕式上,精彩的歌舞表演、热情的龙狮队映红了老百姓的笑脸。一边看节目一边吃小吃,是最开心的休闲模式。广场上,手工嘭爆米花的小摊儿吸引了孩子们的注意力。还记得小时候在胡同口遇见嘭爆米花时的心惊肉跳吗?
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大铁锅煮花生,现摘的花生山泉水洗干净放进大铁锅里,放上盐和配料,那个香气还没等煮熟便迫不及待地想捞起来尝尝。
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蒸五谷杂粮,当掀起锅盖的那一刻,白茫茫的水蒸气一拥而上,蒸南瓜、蒸红薯,香喷喷的带着土地的新鲜气味随风而至,味蕾瞬间被唤起!
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漏粉条,红薯芡粉搅成糊状,用一把漏勺兜起来,芡粉像面条一样漏进烧开水的锅里,用笊篱从开水锅里捞到凉水桶里冷却,我们经常吃的红薯粉条便形成了。这个过程看起来简单,却需要经验和技术。
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剥玉米比赛把现场的欢乐气氛推向了高潮,全家总动员,短短的几分钟内生出无穷的智慧和协作力量,比比哪家成果大,奖品也是大大滴。
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乡淘院子淘气多
恋乡太行水镇的乡淘院子是孩子们的乐园。想做个快乐的“淘气包”,那就一定要来恋乡太行水镇的乡淘院子。这里的各种娱乐活动不仅让孩子们淘个够,更主要的还能从中学到很多科普知识。水园、木园、沙园……,处处都是孩子们的乐园。儿童的乡村梦想,就从这里放飞。
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最喜欢这里的家庭厨房,大灶台,手拉风箱,一家人或几家朋友相约这里,现摘的大南瓜,新鲜的红薯粉,自己动手美美地熬上一锅大锅菜,那种亲切感是任何酒店也代替不了的。
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棉花蹦床是京津冀地区首个引进风靡世界的跳跳云项目。孩子们在上面自由自在打滚跳跃,尽情释放着自己的活力。
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森系十足的木园里的飞猪滑梯、高空跷跷板、摇摇乐组合、异形秋千、亲情跷跷板都是亲子互动的欢乐项目。
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东南角的水园是引入国际标准的阿基米德系统水装置,在取水灌溉体验中体验收获物理知识,在轻松有趣的活动氛围中体会潺潺易水河的水趣。
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秃鹫、水鸭、白鹅……,各种动物乐园更是孩子们亲近自然的机会。
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美食街里惊喜多
恋乡太行水镇里由四条东西贯穿的仿古街交叉组成。每条街里都有自己的特色。单店单品,无论你走进哪家店铺都没有重样的。
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文艺范儿十足的甜品店,非洲鼓店、咖啡店……,这些是年轻人休闲度假的天堂。怀旧复古风格的茶庄、酒庄、老院子、老物事,是老年人怀旧的所在。历险城堡、特色小吃,是孩子们恋恋不舍的去处。无论哪个年龄阶段,在这里都能找到心灵的归属。
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在街道上逛吃逛吃,一家家美食绝没有重样的,只要你的胃不叫停。吃完美食,还可以逛逛小店买点当地土特产带回去。据说易县当地人也会来这里购买土特产,原因只有一个:货真价实。
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田野是我们最好的游乐园,在落英缤纷的季节走进美丽的丰收画卷。恋乡太行水镇丰收节收获的不仅是庄稼和时蔬更是我们内心深处久违的快乐。
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在山东平邑蒙山脚下,有一座名为沂蒙人家的酒店,虽名为酒店,但我更喜欢称它为沂蒙人家,那里被群山环抱,红花绿树之间,如邻家小院般寂静。整个酒店前望翠竹园,背依圣景坊,溪水淙淙,一座座农家小院若隐若现,恍如世外桃源。
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沂蒙人家是一栋栋的邻家小院,石头搭就得围墙、石头铺就得路,围成一个个院落,每一座院落都有自己得名字,或九龙居、或白云居、或迎仙居,它们大都是一样得格局,却又不尽相同。
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这一座座得院落是把之前得农家校园统一改造和修建而成,门口悬着得大红灯笼,更是将农家的氛围渲染到极点。我却更爱缠绕在门口和院落隔墙上生机勃勃得绿植,它们向着阳光成长,一簇簇迎着微风飘扬……
每个院子都有一株株得大树,它们品种不尽相同,一眼看过去,便知是经历了岁月和时间得打磨,它们也伸向天空。每一处都透露着质朴和温婉,来沂蒙山下,就该去感受一下这样慢下来静下来,没有任何累赘得生活。
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每一个庭院内得房间,分为双床标间和大床房,风格也大都是中式为主,沉下来得装修风格,让人更能冷静下来,静静享受时光。
沂蒙人家,除了酒店的房间之外,这样独具农村风味的农家小院有17套,每套都是两室一厅,独门独院,值得一试哟。
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著名书画家范曾先生住后赞赏不已,“留恋戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”欣然题名“沂蒙人家”。
沂蒙人家大酒店是举办会议、集体培训、休闲度假、招待宾朋的首选之处,这里的庭院式风格会让您重温农家的质朴和温馨,让您体验“沂蒙人家我的家”的感受。
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来到沂蒙人家,除了农家风味得小院,还有它得美食,是最最不能错过地。
在这里,你能品尝到沂蒙山最地道得山间野味,被所有人关注,一提起山东就想到的煎饼,在这里也是手工摊的,可以细细品味它的香味。
煎饼卷大葱,大葱再蘸上酱,绝对是完美的搭配!绝对不要错过!
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最爱最爱的红薯,其实我们都习惯叫:地瓜。
软糯香甜,这一小萝筐,可以一直吃。这地瓜都是附近的农家自己种的,可谓是土生土长的地瓜哟,汇集了沂蒙的山水,更加的值得回味。
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第一次见到被端上餐桌的蜂巢,原汁原味,切成一小块,甜腻到心尖。在沂蒙人家,它们自己养了蜂,所以这蜂巢无需购买,也是自己自产自销,这般地道不要太赞~
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说到含蛋白质丰富的蝉,似乎只有北方的朋友不会害怕,许多朋友不敢吃,可是对于从小就吃的我们而言,实属没什么害怕的,它平常的如白菜一般。只是,现在的金禅没有小时候的多了……也只有这样农家风味才会有这地道的一味。
十足的蝎子也是沂蒙人家的特色哟。一般大家迟到的都是8足的蝎子,而这道“雪山飞狐”的蝎子都是十足的,要比8足的更贵些,是大补哟。
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放养不外售的野猪肉,也是一绝,不夹杂任何的烹饪方式,最简单的方式,蘸上蒜泥,肉香充斥口腔。
蒙山全羊、全鸡、全蝎宴,可是它们的三大特色美食哟。全羊汤最出名的时候是三伏天,蒙山伏羊节的时候去品尝全羊宴最最合适。
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