世间万物,唯有美食与爱不可辜负。
关于吃这件事,总是众口难调各有所好,但是今天这个榜单却是硬指标。
作为一名吃货,全国10条最著名的小吃街没扫过一半以上,那就不好意思嘚瑟了!
1、上海·城隍庙
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上海城隍庙坐落于上海市最为繁华、最负盛名的豫园旅游景区,是上海地区重要的道教宫观,始建于明代永乐年间,距今已有近六百年的历史。
城隍庙美食街一带,以经营各种上海风味小吃知名,甚至可以称得上是小吃的王国。
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绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。蜿蜒曲折的老街上举目可见各式酒楼、餐厅、食店,摩肩接踵的人流中到处可见手捧刚出炉的包子、酥饼,各式诱人的滋味都在不断诠释着“老庙小吃”、“海派菜点”的内涵,这一切都使这里成为上海这个城市中经久不衰的“美食天堂”。
2、北京·簋街
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簋(Guǐ)指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。簋街位于东直门内。在这条一公里多的大街上,聚集近200家餐馆,密度之大在京城恐怕难有相较之处,因此,簋街也被成为是北京的餐饮一条街,成为夜食者们的天堂。
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近年, 簋街兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食链 。而在现在馋嘴蛙、重庆烤鱼、 麻辣肉蟹、羊蝎子等也成为了簋街饮食的主角。
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对于国外的游客们,他们更喜欢簋街是由于这里毗邻大使馆,因此这里是他们了解中国饮食文化的一个好地方。在簋街你经常可以看到许多老外在这里聚集一桌。三五个中国人夹杂在中间,大家一起交谈,桌子中间可能是一个超辣的火锅或者飘出浓香的烤鱼。在这里外国人的饮食习惯也已经被中国的美食所同化。
3、武汉·户部巷
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户部巷,“汉味小吃第一巷”,位于中国著名的历史文化名城武汉市有名的武昌民主路和自由路,是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群几十年经久不衰。户部巷汉味风情街位于武昌最繁华的司门口,东靠十里长街(解放路),西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂,以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。所谓“来武汉必来户部巷。”
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这里有热干面、王氏馄饨、老谦记炒豆丝、江城铁板炒饭、面窝、油条、炸糍粑、欢喜坨、叶老瘪黄牛肉饼、彭氏糯米鸡、三鲜豆皮、豆腐脑、糊汤粉、天麻乳鸽汤、万氏米酒、小张烤鱼、翡翠烧梅、李桃烧麦、今楚汤包、大丫瓢煎包、风味烤鸟蛋、大丫瓢腊鸭焖藕、熊记汽水包、小汪糯米包油条、油炸饺子,酥饼麻花、炖莲子、炒良乡栗子等等美食。
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4、南京·夫子庙
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夫子庙是一组规模宏大的古建筑群,历经沧桑,几番兴废,是供奉和祭祀孔子的地方,中国四大文庙之一,被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区,也是蜚声中外的旅游胜地,中国最大的传统古街市。
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夫子庙小吃历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之首,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。
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最近“秦淮八绝”小吃品种有了调整,原先的葱油饼、五色小糕 、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,被新增的小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆等取代。
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游夫子庙一定是一路走一路吃 ,从来燕桥的门进入,然后一直向前走,这条道上有不少小吃,羊肉串、章鱼小丸子、鸭血粉丝汤等,你千万不要被吸引住,因为你要留着胃吃更多的东西......
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5、西安·回民街
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西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。西安回民街是回民街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。当地人习惯称那里为回坊。它以浓郁的穆斯林文化和氛围,为古城构筑了一道特异的风景线。
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整个“回坊”地区都是饭馆林立,各种各样的清真食肆与摊点密密麻麻连成一片,其中不乏当地人最认可的老字号小店。晚上的回民街有着与白天不同的精彩,整条街被浓厚的市井气息笼罩,道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各种摊铺,主要贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃。
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这些小摊后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆。具有浓郁西北风情的肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴……烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街,熙熙攘攘的人群都是边逛、边吃,看到小摊上中意的东西就和摊主还还价。
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6、厦门·中山路
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中山路,是厦门最老牌的商业街,人流旺,商品多,名气大,不论往昔还是如今, 人们一提及厦门,就言必中山路 ,地位好似纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环一样......
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长约1.2公里中山路,沿街均为闽南风格的骑楼建筑,沿线是厦门商业的发源地。厦门是沿海城市,所以美食街最常见的美食便是各色海鲜。海鲜有烤的、蒸的、煮的、煎的和炒的,想怎么吃都行。
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这里不仅随处都能品尝到叶氏麻糍、红纪德的北仔饼、土笋冻等带有鲜明闽台特色的美食 ,每周还能看到定期演出的歌仔戏、布袋戏和南音。美食观演两不误。
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7、成都·锦里
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传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。
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“尚滋味”、“好辛香”锦里 ,又被誉为成都版清明上河图,在著名的锦里小吃一条街上,将川内各地名小吃如凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等,悉数收罗于街内, 现场制作,现场叫卖,有的吃,有的看。 在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。
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8、丽江·四方街
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“先有四方街,后有丽江古城”。四方街是丽江大研古镇的中心,丽江古城是以四方街为基础发展起来的古镇,四方街是丽江古城的代名词。
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四方街以薄暮涤场的独特街景而闻名遐迩。从四方街到大石桥的很短的一条街道上,分布十几家小餐馆,这里的 沙锅米饭和煮米线十分有名 。另外还有腊排骨、鸡豆凉粉、纳西米糕、牦牛奶、包浆豆腐等美食。
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9、南宁·中山路
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炸蜈蚣、炸蝎子、炸蚂蚱、炸水蜻蜓...这些我以前曾在东南亚一些城市的夜市里看到过的“黑暗料理”,在广西南宁赫赫有名的“中山路美食街”如今也甚是常见。而关于中山路美食街,每一个去南宁的游客,在翻看这座城市的美食攻略时,总会看到关于它的介绍。
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在全国许多条同名的路中,南宁的中山路以美食为自己“注册商标”,在同质化日趋严重的城市道路中,与南宁市民相依相偎。南宁俗话说“英雄难过美人关,美女难过酸野摊”正印证了中山路的美食繁多、美味的映象!
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在白天15分钟就能从头走到尾的老街,在晚上也许你至少需花上2小时才能走得出去,因为这里各式各样的美食实在让人不得不放慢脚步去满足味蕾需求。从当地传统小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、田螺、海鲜、酸野、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、热带水果、鲜榨果汁及各色小炒,到武汉鸭脖、北京炒板栗、云南汽锅鸡及港台的各色美食小吃等,这里都琳琅满目,应有尽有,一路走过各个摊档,叫人口水直流,无法抗拒。
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10、青岛·劈柴院
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劈柴院是老青岛典型的里院建筑,同时还有浓郁的江南民居情调。
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上世纪二三十年代成为青岛最大的“市井大院”,聚集了各地小吃、饭馆、糖果、香烟等各类店铺上百家,院内还开设许多说书场、茶社和小戏院,成为青岛最早的美食城、娱乐场。
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劈柴院的小吃尤其体现出青岛海滨城市的特色。香味扑鼻的烤鱿鱼、筋道弹牙的烤鱼丸、独具岛城特色的石花菜凉粉、可爱的水晶包……
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