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厨爹 2018-11-27 14:46
在首尔南大门闲逛时,被一阵香味所吸引,顿时感觉饥肠辘辘,于是就顺着香味寻了过去。
在市场一个狭窄的小巷子里,本够两个人并肩行走的小道,因为被两旁的餐厅的杂物占据了一半道路,故而变为堪堪只能够一人小心翼翼行走。
而最让人印象深刻的就是那些巷道里的韩国阿姨和燃烧正欢的灶台,她们正在共舞一场欢快的圆舞曲,只见阿姨不慌不忙的带着手套,烹制着面上浮着一层红红辣椒的汤水类菜品,还带着一丝海鲜类独特的咸香味,辣椒是川人们的喜爱之物,这样的颜色一看就很讨喜。
还看到每家店的门口,都挂着不少明星照片,都是到该店拍戏或是参加各种综艺活动的照片,哟,敢情这里的每一家都是网红店啊!家家都红透了啊!正好此时大家已经饿了,那就随意挑一家走进去试试好了。
每家店面都小的可怜,巴掌大的地方挨着放着袖珍的桌椅,一张桌子坐两个人可以,坐4个人那就真是太挤了,但是一张桌子就是放的4把椅子,就是4个人坐的,那就只有挤挤呗。
墙上也挂着价格表,菜品简单,就是各种炖带鱼、青花鱼,烤带鱼,红烧豆腐等,最贵的当然就是辣炖带鱼了,18000元韩币,折合人民币是100元左右,加一碗米饭也要3000韩币,就是5元人民币一碗。
这里的服务员好多都是请的国内朝鲜族的阿姨大姐们,中国话贼溜,她告诉我们,一份辣炖带鱼的量不大,只够两个人吃,我们4个人还要点两个菜才够吃,于是我们又点了一个8000韩币的烤青花鱼和6000韩币的红烧豆腐。
端上了一看啊,辣炖带鱼原来是个套餐,有一小锅浮着红辣椒面的带鱼汤,还有一小碗蒸好的鸡蛋羹,再加两碗饭,和两碟泡菜,果真很袖珍啊,而且味道也只能说一般,可以吃,看着面上一层辣椒,其实一点都不辣,扎心了,同样那个红烧豆腐也是跟带鱼汤一个味道,就是一锅水煮菜再撒一把辣椒和盐,没有油的,一点都没有,简直快让人奔溃了!而且这样的份量小的可怜,绝对吃不饱,就当是尝个鲜了,最后结账出来,折合人民币200元,只能说垫了个底,终于知道韩国人为何大多数都很清瘦了,这里的饮食结构太清淡了,做菜几乎不用油。
这条巷道几乎都是卖带鱼的小餐馆,所以店招灯箱都是带鱼的卡通漫画图,带鱼全都拟人化了,各种神情让人忍俊不已。
走出这条巷道,抬头一看,原来这里名字叫带鱼胡同,地址在首尔南大门市场内。

smen 2018-11-27 15:13
韩国人吃不起大餐的

沙漠之虎 2018-11-27 19:59
估计韩国人三高的会比较少


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