查看完整版本: [-- 学校边上的麻辣烫,陪伴了学子们16年[9P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 学校边上的麻辣烫,陪伴了学子们16年[9P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹 2018-11-18 14:22
厦门的麻辣烫遍布大街小巷,不少爱梦郎几乎每天夜宵都要吃它。当然好料菌也是个狂热的麻辣烫爱好者,尤其喜欢学校附近的学生店,平价又味美。这不,好料菌就找到了厦大学生公寓边上的这家,夜来香麻辣烫。
店内的营业时间是跟着饭点走的,大多数食客是晚上才来。门头不大也不醒目,来的大多是老客户。他们家早在2002年就开在这里,算起来已经16年之久了。

店内的装修相当简单,两张桌子,一个大冰柜,两排铁架上摆着青菜,再加上一个烧烤台,就是这家店的全部。打开冰柜,麻溜地拿上自己爱吃的放进篮子里,就可以递给老板等着上菜啦,或炸或煮全凭老板的经验。
“要泡面吗?”“要的!”几乎每家麻辣烫店都会出现这样的对话,毕竟没有厦门泡面的麻辣烫就没有灵魂~等个十分钟左右,热乎的炸串和泡面就上桌了,学生时代的“豪华夜宵”便是如此了。
好料菌每次来吃麻辣烫,鸡腿是必点的。他们家的炸鸡腿是没有裹面粉的,鸡肉在油的煎炸下显得更加焦酥,咬开都能听到牙齿触碰到脆皮的声音。
在小店里就是有拿着一把炸串,不顾形象大吃的勇气~几口就吃完一串格外过瘾。炸五花肉是他们家排行榜的第三名,上菜时还能看到些许猪油在肉上欢腾地冒着泡,虽然个头不大,但一口一个却是恰到好处。
豆腐泡也是麻辣烫摊子上的常驻客了,外酥里嫩的口感赢得了不少人的芳心。轻咬一口,脆壳里的软嫩豆腐还会溢出不少汁水。
泡面煮得不算软烂,还带着一点韧性,拌上一勺的花生酱,浓郁的“闽南味”就这样飘散出来了。
几根炸串,搭上一碗拌着花生酱的厦门泡面,吃完后吹着凉风散步回家,夜晚的麻辣烫总能找到似曾相识的影子,在你们学校附近,是不是也有这样一家“相似”的麻辣烫呢?那就来告诉好料菌吧~
夜来香麻辣烫
人均消费:20+
营业时间:周一至周日 10:30-13:00 16:00-24:00
店铺地址:曾厝垵村后厝社81号之二

smen 2018-11-18 17:58
全都是垃圾食品的

假正经也 2018-11-18 18:22
学生们对这些垃圾食品就是趋之若鹜!

沙漠之虎 2018-11-18 23:08
这玩应应该是口味比较重,所以才会吸引孩子们


查看完整版本: [-- 学校边上的麻辣烫,陪伴了学子们16年[9P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号