| wcg112233 | 2018-10-11 07:40 |
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绞尽脑汁想出来早餐食谱，孩子天天想要吃！这款早餐有营养，还能让孩子喜欢，制作起来还有简单快速，真是的很费心。 今天小编给大家推荐一道面包的做法，作为早餐，小编家的小侄子特挑剔，小编偶然给他做过这个早餐之后，他现在每天缠着他妈妈，指定要吃这个，说明天还要吃，我也是忍俊不禁。有兴趣的可以一起来试试 面包窝蛋  食材 高筋面粉200克 糖15克 盐1克 发酵粉3克 牛奶100ml 黄油15克 鸡蛋1~2个 步骤 1.高筋面粉200克，糖15克，盐1克，发酵粉3克，牛奶100ml，黄油15克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状  2.揉成光滑的面团盖上盖子，发酵到2倍大小  3.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.  4.取一份小面团,擀成薄圆形，紧压在纸模里或者烘焙碗里  5.打个新鲜生鸡蛋，撒上迷迭香料和少许的黑胡椒  6.放置30分钟左右进行第二次发酵.  7.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右. 贴士：趁热吃非常好吃,鸡蛋迷迭香的双重美味融入口中。  |
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