查看完整版本: [-- 做早餐不怕麻烦,我用七种食材做一碗饭,除了一点盐不用任何调料[8P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 做早餐不怕麻烦,我用七种食材做一碗饭,除了一点盐不用任何调料[8P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

wcg112233 2018-06-28 07:35

每天的饮食要合理搭配,食物的多样化才能保证营养均衡,简单的早餐也不能马虎。剩米饭最好的去处就是炒着吃,搭配多样化的食材,早餐简单方便,营养又全面。
这7种食材做的五彩炒饭怎么样,好看好吃又营养丰富,只需一点盐调味,一起来看看吧!
【食材】米饭1碗,新鲜虾5只,鸡蛋1个,胡萝卜,黄瓜,玉米,紫洋葱,葱花,盐,植物油
【制作】
1、首先准备一碗凉米饭,新鲜虾剥出虾仁切成丁,熟玉米剥粒,紫洋葱切小丁,黄瓜去皮切丁,胡萝卜切丁焯一遍水,鸡蛋打到碗里,也可以用两个鸡蛋。

2、锅烧热放入适量植物油,鸡蛋搅拌均匀,放入锅中用筷子搅散,盛出备用。

3、锅中留少量底油,也可以多放点油,放入虾仁炒至变色,借着锅里的香味再炒米饭才好吃。

4、倒入米饭和准备好的葱花和洋葱丁。

5、翻炒均匀,炒出葱香味。

6、这时再放入准备好的熟玉米粒、焯好水的胡萝卜丁和黄瓜。

7、玉米粒和胡萝卜都是熟的不需要炒时间长,黄瓜也不易炒时间长要保持它的清香味,只需翻炒均匀即可,放入准备好的鸡蛋。

8、将鸡蛋炒匀,加适量盐调味即可出锅。

9、美味的五彩蛋炒饭就做好了,五颜六色,色香味俱全。


【小贴士】
1、米饭最好用剩米饭,剩米饭已经凉透了,炒出的饭才会一粒一粒的,才不会粘,口感才好吃。
2、玉米粒一定要用熟的,胡萝卜要事先焯水,如果是生的炒饭的时候炒不熟的。
3、因为事先炒了虾仁,所以鲜味足够了,不需要其他调料,只需盐调味即可。
4、搭配黄瓜和玉米粒,让炒饭更加清香美味。
5、如果没有这些食材,可以将虾仁换成火腿肠或瘦肉丁,黄瓜可以换成青豆,这样的口感也是不错的,小伙伴们可以随意搭配食材哦!



沙漠之虎 2019-02-06 17:25
呵呵,说起来也不怎么实惠


查看完整版本: [-- 做早餐不怕麻烦,我用七种食材做一碗饭,除了一点盐不用任何调料[8P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号