| wcg112233 | 2018-05-22 11:03 |
《牛奶鸡蛋饼》 碗内加入两勺面粉，半茶勺精盐，倒入纯牛奶。  将牛奶分次加入，搅拌至黏稠状，  碗内加入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。  锅内小火加热，不用放油，倒入两勺面粉。  将面糊360度旋转，成薄饼定型翻面，等20秒装盘备用（可以平时多做点，放冰箱第二天直接做鸡蛋饼）  锅内倒入少许油，小火加热倒入半勺鸡蛋液。  再没有凝固前，放入煎饼，将火腿煎熟。  煎饼定型翻面，等半分钟再次翻面。  放入火腿，青菜叶，刷上酱汁。  将鸡蛋饼卷起，不用鸡蛋灌饼，做出来的鸡蛋饼，好吃又美味。 |
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