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厨爹 2018-01-13 16:31
“苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴。”每一个对美好生活充满向往的人,都会爱上大理。无论是在古城里散步晒太阳,在洱海边吹风放空,还是在已经发展或尚未开发的小村落远离人群,找到一份属于自己的慢生活,大理都用它风花雪月的明朗和开阔,让你绷紧的神经,就这样放松下来。
把生活过成一首诗,苍山下、洱海畔,最美的远方,不过如此。

璞宿
如果你也是希望安静下来、在大理享有一段慢生活,那么你会和我一样,感觉璞宿就像一个大理的家,有一个“闫妈妈”陪伴在你身边。
闫妈妈几年前为了让鼻炎非常严重的女儿能到更好的自然环境里生活,便举家从江苏迁至云南,经过几年丽江的生活,定居在大理。璞宿由两栋别墅打造而成,共有11间客房,以及宽敞的公共客厅、餐厅和开放式厨房。房间以清奢的设计理念和现代酒店的舒适体验完美相融。
客房全部选用定制实木家具,与高端酒店相同档次的TOTO卫浴、大屏高清电视、中央空调以及欧舒丹洗浴洗漱用品。闫妈妈说,她希望每个来到大理的人,都能舒舒服服住下来,不再烦心任何事情,而是尽情享受于朝云暮霭、白树繁花。
璞宿背靠苍山,每天早晨都可以远眺洱海的日出,并且看阳光缓缓映照在苍山上。住店客人每天都可以享有一顿丰盛的早餐,也欢迎你到一层公共客厅和闫妈妈聊聊天,听听她的动人故事。这里距离每年火把节时最热闹的三月街步行不足十分钟,前往古城的话随时都可以车辆接送,非常便捷。
地址:大理镇三月街海云居34-3号,近苍山索道
电话/微信:18108722086

密严
佛经里密严是净土的意思,而这里是一个让你放下烦扰的院落,在山清水秀的大理,不问世事,只关心云朵、鲜花和美食。
密严的主理人和平,是一名常年游走世界的摄影师。对她来说,每当奔波疲倦的时候,都会来到大理,重新获得力量与坚定。而看过这世界的繁华喧闹,在大理的这间民宿,犹如古城内的世外桃源。密严是在白族传统民居的基础上改造而成的,用白墙明窗和盛放的繁花,守候每个旅人的“大理梦”。
这里最适合一家人或一群好友旅居在此,逛完热闹的人民路,步行10分钟就能回到这个独享的小院子里。三层高的小楼,包括3个大床房、明亮的欧式厨房和开放式餐厅。顶楼可一览苍山美景,晒晒充满暖意的阳光,院子里花草茂盛,任何季节来,都会有不一样的惊喜,而下雪的冬天,更是可以围坐在壁炉旁,聆听心底的声音,换一段温暖的回忆。
地址:大理古城银苍路
电话:13757156779

唐咖
每一次来大理,都少不了到唐咖喝一杯手冲。这里几乎可以称作大理最有名也是最专业的咖啡馆了,拼配咖啡豆以风、花、雪、月命名,喜欢的话也可以买回家。而咖啡师都非常专业,不仅在点单前能结合你的口味给出最好的推荐,更是能完善地展现每款单品豆的风味,让你在短暂的旅途中,也不知不觉成为回头客。
在人民路和九隆居步行街里各有一家店,前者空间更为宽敞,楼上也搭建了民宿,让你在咖啡香中醒来睡去,而后者则私密感更强,避开了人来人往的街道,静下来感受咖啡的香醇。
人民路总店:大理古城人民路中段350号巷内
九隆居分店:大理古城九隆居A7-6

醉琉璃私房菜
古城中很多私家菜馆都藏在小巷子里,七转八绕才能找到,却有种世外桃源的惊喜感。醉琉璃名字古朴有韵味,菜也不会让你失望。香草柠檬鸡,柠檬和辣椒油的香味和鸡肉完美结合,普洱秘制红烧肉,肥而不腻,还有淡淡茶香,而水性杨花是在不少云南菜馆都能见到的特色菜,它也叫海菜花,只在云南能吃到哦。
地址: 大理古城人民路下段月牙塘巷中段

金鸡饭店
这里的野生菌鸡汤火锅,建议提前预定,会用山泉水煮出来,让你感受到原汁原味的大理风情,麻烦牛肉、牛干巴炒饭、油鸡枞皮蛋黄瓜……大快朵颐之后,喝一碗桑葚酸奶,然后点一壶玫瑰酒,彻底陷入古城的风花雪月之中。
地址: 古城人民路和广武路交叉口南边巷子里15米(广武路29号)

今生有缘烤鱼
这次大理旅行,我和小伙伴们是先后抵达的。来之前,听说小伙伴连续两天都去吃了这家烤鱼店,所以尽管名字听起来有点朴(lao)素(qi),我们却还是第一时间跑过来了。
刚到晚餐时间,店里就坐满了人,据说这家烤鱼已经开了快十年,被很多人形容为古城最好吃的烤鱼。这里没什么菜单让你选,点条鱼坐下等就可以了。鱼是新鲜烤制的,用两个网状板子夹住、在炭火上慢慢烤,所以外皮酥脆,里面又鱼肉鲜嫩。再配上香辣的配菜,吃起来非常过瘾。
地址:大理古城玉洱路209号(玉洱路与广武路交叉路口)

阿汪私家厨房
藏在巷子深处的阿汪私家厨房,绕路走过来时会觉得进入了当地人生活的区域,很有大理特色。迈入这间白族民居建构而成的小院落,就足以想象这顿白族菜有多地道了。酸辣鱼、青椒牛肉、泡椒肉片都开胃又下饭,而砂锅豆腐、金钩白菜、青菜豆腐汤又有种让你一口接一口停不下来的清爽。
地址: 人民路福安巷61号(近四季客栈)

喜洲:四方街食店
喜洲距离大理古城约30分钟车程,在古城的东门能很方便地找到拼车的车辆,这里是一座非常风雅的古镇,也是电影“五朵金花”的故乡。穿行在喜洲的镇子中,可以感受到浓郁的白族文化氛围,在白族建筑里感受典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。
四方街食店是喜洲的老牌餐馆,据说这是一个老兵和儿子开的老店,就在最热闹的四方街口。招牌菜是酸辣泥鳅,很下饭,招牌菜卤肉肥而不腻。如果你喜欢喝酒的话,也可以试试这里的土酿酒或青梅酿,像一个真正的大理人那样,慢下来,享受生活,用当地白族家常菜的味道,锁住你对大理的记忆。
地址:大理市喜州镇四方街严家大院旁

海豚阿德书店
2012年在大理古城开业的海豚阿德书店,是爱书人对大理的最初印象。这些年来,人民路店在2016年结业,却如今在古城苍坪街的床单厂艺术园区、喜洲海舌公园的入口处,都开了分店,延续着这个美好的文艺梦想。
床单厂是古城里的乌托邦,大理的背包客、文艺爱好者们大多聚集在这里,借着废弃的床单工厂,打造出一片极具艺术气息的艺术园区。这里墙上画着五彩的涂鸦,偶尔还有电影展或摄影展,海豚阿德书店在床单厂二层,你可以在窗边坐下来慢慢读一本书,也可以在这里找到很多独立出版物,或者是一些文创产品。
而喜洲的海舌公园,是观赏洱海风景的绝佳之处,一个狭长的小岛伸向洱海,不少人都慕名而来,感受洱海的湛蓝。海豚阿德就在海舌生态公园的入口处,这里以生活美学复合型分店来延续文艺气息。有民艺类的图书、文创商品和独立设计师的作品,让诗与远方同时出现在你面前。

双廊:Anne猫窝
这家咖啡馆里的咖啡,是以店内猫咪的名字命名的,比如猫豆拿铁、虎虎拿铁等,对应加入不同的糖浆风味。环境很舒服,蓝白相间、地中海风格的小房子,可以坐下来和朋友聊聊天消磨时光。
因为靠近玉几岛,也很适合去附近走走,再过来歇脚。拿铁上的猫咪图案拉花非常可爱,如果猫咪们愿意跳到你身边陪你坐一坐,肯定瞬间就虏获猫奴们的芳心。
地址: 双廊镇玉几岛(近玉波阁,蓝月客栈旁)

双廊:海之书馆
玉几岛上的海之书馆,实现了那个“面朝大海,春暖花开”的梦想。这是一幢用巨大石块建造而成的客栈,木制结构的房梁、古老渔船木板做成的桌椅,以及窗外晴朗明亮的洱海风光,让你突然会忘记时间,沉浸在这份简单纯粹的美好中。
一楼的图书区,结合店长的审美,精选了许多艺文类的图书。在这里,你会突然明白,为什么那么多有故事的人选择留在大理,这里流淌在山水间的慢时光,是远离城市灯火的悠然梦想,苍山洱海间,城市里的喧闹拥挤都悄然远去,只专注于向内生长就好。
地址:双廊玉几岛(原人在旅途书馆)

小普陀
每年冬天,成千上万只红嘴鸥在迁徙过程中途经洱海,成为冬日里大理的独特风景。想近距离看看红嘴鸥,小普陀可能是最佳地点。它们偶尔停在岸边,偶尔也飞在蓝天与洱海蓝之间。
离开大理前最后一个下午,和小伙伴一起看红嘴鸥在夕阳下自在地飞着。关于大理,无论你有着怎样的想象,都可以在这里被实现。而无论你累积了多少疲惫,也会被这里明媚的阳光和温柔的风治愈。



天人地 2018-01-13 16:58
缺少沿海地区人的快捷凑生活


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