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徽菜之 鸳鸯土豆泥
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假正经也
2017-11-03 11:39
原料：
净大土豆、胡萝卜汁、菠菜汁。
调料：
精盐、味精、白糖、猪油、色拉油。
做法：
1、将土豆蒸熟，压成泥，分成两份。
2、锅上火滑油．下猪油放一半土豆泥，加菠菜汁、白糖炒成甜味；另一半加精盐、味精炒成咸味。两味成太极图形装入盘内即可。
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