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假正经也 2017-04-26 11:43
材料:
原料:唐排500克,雪梨3只,佛手瓜2只。
配料:蜜枣3粒,老鸡300克,陈皮、胡椒、姜适量,山泉水2000克。
调料:盐4克,料酒适量。
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制作:
1、将唐排切小块、洗干净;雪梨去心,切小件;佛手瓜去心,切小件;老鸡切小件,洗净;蜜枣、陈皮、胡椒、姜洗净待用。
2、用锅烧水,待水沸时,放入唐排、老鸡煮干净血水,捞出洗净待用。
3、取煲一个,放入唐排、老鸡,再加入山泉水、料酒,煲2小时后加入雪梨、佛手瓜、蜜枣、陈皮、胡椒、姜,再煲1小时,调入盐即可。

沙漠之虎 2019-07-13 07:45
看起来模样就很不错的样子


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