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厨爹 2017-01-20 13:59




  如果早晨八九点的阳光,能够不偏不倚地打在透着微光的窗帘上,一杯热牛奶和一个好吃的面包恰好在餐桌上等你,我想这就是最大的幸福吧。我对三餐的定义很简单,无论午餐晚餐吃什么,早餐都一定要吃好。而所有琳琅满目的早餐品类中,面包牛奶是我最喜欢的搭配。

  对面包的钟爱要追溯到很久之前,邻居就是个面包店,从和面,烘烤到成型,全部流程都在我眼皮底下完成。那时候没有什么红丝绒,没有什么芝士,印象最深刻的就是椰蓉餐包,简简单单却很好吃。而现在,面包的品类越来越多,做法也很多样,对于爱吃面包的我来说,自然是天大的好事~













  第一次走进流酥的时候,就被他们家的装修吸引到,一看就是很用心的面包店。门面不大却应有尽有。墙上的仿真面包,逼真的想让人咬一口,巨大的烘焙烤炉,分分钟保证新鲜。













  店里主打的是牛角包,不仅有抹茶牛牛、巧克力牛牛、原味牛牛,还有我最喜欢的流心牛牛。流心牛牛外表看起来很普通,内心却很丰富,装着奶黄酱。加热过后的流心牛牛表皮酥脆,一口咬下,诱人的流心倾泻在口中,浓郁喷香,久久回味。







  流酥的另一样特色,就是可心了。融入了甜甜圈和可颂的做法,还是第一次吃到哦~可心的口味也有很多种选择,个人比较喜欢树莓和芒果口味。对莓果类一向没有自制力的我,吃到树莓可心真的感觉要起飞了,好吃到整个人都在颤抖,哈哈。芒果味则在上面用爆米花点缀了,不仅颜值高,味道也不赖。





  除了牛牛和可心一定要说以外,红丝绒也是绝对不能错过的单品啊!经典的欧包口感,加入芝士和葡萄干,撒上乳酪碎,一口咬下超大的满足。纷纷的颜色吸引不少人的注意,但其实口感表现也很不错,一个分量很足,够两个人吃,据说放在冰箱里冰过之后会更美味哦~











  据了解,店里的面包都是美腻的老板娘和朋友自己想法的碰撞,当然主厨大人也很有来头,来自香格里拉的五星大师,亲自制作的面包,绝对五星水准。













  店里也有很多切件蛋糕,会根据师傅的心情,每天都有不一样哦,我只能告诉你,分量绝对良心,一小块切件,都够你满足好久~







  其实店里的好多饮品,也都表现的不错~~









  我轻轻地尝一口 你说的爱我

  还在回味你给过的温柔

  我轻轻地尝一口 这香浓的诱惑

  我喜欢的样子你都有


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