正常人摄取过多的糖分对身体健康有较大的影响更何况是糖尿病人。不要简单的认为只要不食用甜的食物就相当于不摄取糖分，其实市面上很多食物虽然没有甜的味道，但它含有的糖分一点不比有甜味的糖分少而以下几种食物就是如此。所以，本文主要告诉大家含糖的食物有哪些！



　　含隐形糖分的食物有哪些

　　1.火腿肠

　　市面上售卖的火腿肠一般是咸的，其实火腿肠内不单单是用肉制成的还含有较多的淀粉，而淀粉通过唾液的分解产生大量的葡萄糖使人体的血糖升高。

　　2.方便面

　　方便面虽然本身的糖分是较少的，但它毕竟是油炸食品，其自身的油脂及淀粉是较多的，不但会产生较多的热量，其淀粉分解后也会产生糖分，使人的血糖升高。

　　3.肉干

　　肉干听起来应该是不含糖的食物，其实它含有的糖分也是较多的，因为有些商家为了使肉干看起来更有光泽及保存效果更好，会加适量的糖分，一般肉和糖的配比能够达到5：1。所以这类食物最好少食，尤其是猪肉脯。

　　4.面粉

　　面粉中含有大量的淀粉，淀粉本身就是一种多糖，只要经过发酵或者催化剂的分解就会产生蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等。



　　5.山楂

　　不要认为山楂是酸的就认为这种食物不含有糖分，其实它本身含有一定量的果糖，对于患有糖尿病的人群最好不要经常食用，而且人们在制作山楂的过程中会加诸多的糖分，这易使它含有的糖更多。

　　6.芝麻

　　无糖芝麻糊备受中老年人的欢迎，因为它含有不含糖分，其实即使它本身不加糖也是含有一定的糖分的，因为它本身含有较多的淀粉，及芝麻中的油脂也是较多的，可通过唾液的分解产生多糖。



　　7.粉条

　　不要因为粉条没有味道就认为它的含糖量是较少的吗，其实它含有大量的淀粉，淀粉会在消化道被胰淀粉酶水解成为葡萄糖，被人体吸收后从而引起血糖升高，所以不要被它的无味蒙骗了。

　　8.玉米面

　　玉米面只要是通过玉米粉碎后成面粉的样子，多数人认为玉米含有的膳食纤维是较高的，其实除此之外它含有的糖分也非常的丰富，如蔗糖、葡萄糖，所以过量的食用它易导致血糖的升高。



　　9.糯米粉

　　糯米粉制成的食物如果不加糖则是没有甜味的，但这并不代表它本身没有糖分，因为它本身含有较多的淀粉被人食用后会快速被吸收，从而转变为血糖，使人体的血糖上升。

　　虽然以上的食物本身是没有甜味的，但是这并不能说明它本身就会不会产生糖分而使人的血糖升高。所以，不甜不能说明是低糖的或者无糖的食物，在日常食物的选择上一定慎重。