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wcg112233 2016-08-07 06:53

1、烙饼少放油
  烙饼卷鸡蛋怎么能少了烙饼呢,不过为了健康,咱就别追求烙饼酥脆多层了,面糊在不沾锅上一摊,或者用蒸笼一蒸,少油的烙饼就出炉了。如果再要求完美些,烙饼咱用全麦粉,营养价值高的同时,还能补充膳食纤维,保证餐后血糖平稳,您说能不健康么?
  2、鸡蛋就1个
  卷的鸡蛋最好是炒的,煮的煎的可能都没有那么好吃。既然烹调方法上我们没有多少回旋的余地了,那么咱就在数量上做做文章吧,一个鸡蛋就好啦,别卷起来一高兴,一大盘子鸡蛋全招呼进肚子里了。
  3、肉类就1块
  比起鸡蛋的数量好控制,肉类1块的概念有些笼统,1块到底有多大?不同的人有不同的看法,这里给大家个建议,就是每个卷好的烙饼里,保证只有一块像麻将牌那么大小的肉就可以了,如果吃完还想吃肉,那么好啊,再卷一个烙饼吧。这样既能保证您摄入的主食量不至于过少,也能保证肉类不至于过多。
  4、蔬菜添进来
  按照上面说的,一个卷烙饼里就一块肉,一点儿鸡蛋,太少了,卷不起来啊。没关系,这不,给您介绍个好朋友——蔬菜。富含膳食纤维和维生素、矿物质,又有体积,能保证您卷一个胖胖的烙饼卷,吃起来口感丰富,回味无穷。最重要的就是,它是保证您膳食平衡的杀手锏,您想想,烙饼富含碳水化合物、鸡蛋、肉类富含蛋白质和脂肪,剩下的营养物质维生素、矿物质和膳食纤维,就全靠蔬菜他一肩挑了,所以还不快快到饼里来?
  当然,以上说的仅仅是个最基本的饮食方案,如果您还有所创新,还可以增加一些时令水果,来帮助补充维生素、矿物质。另外增加一些坚果,减少一点儿油脂也是不错的选择。


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