俗话说“中医治本，西医治标”，我们身边有许多常见的中药材，茯苓就属于其中。经常食用茯苓具有健脾养胃、治气虚的功效，你知道茯苓怎么吃最好?和我们一起看看吧，茯苓一种吃法  功效惊人。



　　茯苓粉怎么吃?

　　1、泡着喝

　　茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不开的，一般都是用来煮粥，或者做糕点的，要么煮一下，再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜，先用冷开水把粉搅匀，再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。

　　2、白茯苓粥

　　用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用，具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。

　　3、茯苓糊

　　碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀，继续加粉搅拌，倒入热锅里，期间不断搅拌，直到透明状就关火，加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。



　　4、枣泥茯苓糕

　　准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，过筛两次，枣泥馅擀成的圆，将一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入擀好的枣泥片，倒入剩下的糕粉抹平，盖上湿纱布，放入蒸笼，开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可。

　　5、茯苓膏

　　准备：茯苓粉100克、鲜牛奶50克，蜂蜜。

　　做法：把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅，用大火烧开，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜即可。

　　结语：以上是我们带来的有关茯苓吃法的介绍，相信看完这篇文章大家对茯苓的吃法都有一定的了解了吧，赶紧动动手吧。