作为麻辣的基础，就是底料，底料决定了麻辣的程度，看看这么多海椒花椒，重庆人肯定懂滴
　　

　　倒油的过程也是很享受的，最关键是清澈，这样的火锅味道才会更美味
　　

　　招牌大排骨：麻辣够味，不麻辣，绝对不够重庆味，自然他的麻辣味道，让你无法忘记，印象尤为深刻
　　

　　水八块：感觉有点卤拼的节奏，火锅里面有这经典的水八块，还是不多的，这家火锅店菜品有自己的特色
　　

　　毛肚：毛肚特别的脆爽，吃起来还是多不错
　　

　　鱿鱼：品质不错，切得也是一朵漂亮的花朵，吃起来也很不错
　　

　　午餐肉：这家午餐肉必须推荐，和其他家不一样，因为瘦肉比例多，所以更美味
　　

　　豆油皮：这个菜品不错，比豆皮更加的有意思，据说也是从广州那边过来的菜品