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citichmcyu 2016-05-04 09:50




材料
海带丝60克 千张丝100克 粉丝60克 大蒜3颗(剁成蓉)
调味料:
生抽2大匙 陈醋(香醋)1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 芝麻香油1/2茶匙
注:醋和糖只是很少量,尽是提味而已,不要放太多。无需放盐,生抽有咸味。
制作方法:

1.粉丝提前用冷水泡20分钟至软,将海带丝,千张丝,粉丝分别切三刀断,不要太长了。
2-3-4 :锅内烧开水,分别将三种丝烫熟。其中海带丝和干丝要烫至水再度开。粉丝烫的时间略短,不待水开可捞出来。
5.每样食材烫完后,要用凉开水冲凉,再泡在冰水内5分钟。将材料捞起沥干水。
6-7将三种丝放入大盆内,放入生抽,香醋,砂糖,芝麻香油拌均匀即可。

wcg112233 2016-05-04 10:07
不喜欢吃辣的可有口福了做法也简单夏日的必备啊

孤独龙 2016-05-05 15:26
做法简单夏日的必备,

tufeiwawa 2016-05-06 10:02
这就适合天气很热的时候吃,不燥,可以降暑。


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