我们都知道饮食与健康是密不可分的,可是很多男士朋友却不重视自己的饮食健康,对肝脏造成了严重的危害。那么男人经常吃什么对肝脏好呢?我们身边又有哪些养肝护肝的食物呢?不要着急,接下来就跟着小编一起到文章中看一看吧!
我们经常吃的它竟是肝脏杀手
男人肝脏的健康和饮食有密切的关联,如果男人饮食不合理就会使肝脏受到伤害。相反,有很多食物具有养护肝脏的作用,男人是可以多吃的。下面就来一起看看保养肝脏饮食的宜与忌是怎样的吧。
4种食物危害肝脏健康
酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的男人来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致男人肝脏损害的进一步加重。
因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物—乙醛,有直接损害肝细胞的作用。
因此,对于肝功不好的男人来说最好远离酒。
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含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等。
男人经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物
据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致男人肝细胞受损、变性甚至坏死。
继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽
其含有不饱和脂肪酸,男人过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
能帮助男人养肝的食物
香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。中医认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。
现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
韭菜
春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。
春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。
中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。
荠菜
眼下正是吃野菜的好时机,吃荠菜便是一个养肝降血压的好办法。
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。
春笋
春笋的味道清淡鲜嫩,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素,因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐。
经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。
鸡汤
多喝鸡汤。五禽中,鸡应于肝,所以鸡汤滋养肝血、肝阳的效果非常好。
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小麦胚芽
中医认为,小麦胚芽不仅是营养价值很高的食物,也是能防病治病的药物。小麦性凉、味甘,有养心益肾、和血润燥、健脾厚肠、除烦止渴的功效。
小麦胚芽养心气,适合有心脏病者在春季食用。据有关文献记载,小麦胚芽中天然维生素E的生理活性效能是合成维生素E的30倍。
维生素E有抗氧化的效果,它在人体内能抑制自由基,促进人体的新陈代谢,延缓机体衰老,改善肝脏功能,对养肝意义重大。
红枣
红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。
红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。
草莓
草莓营养价值高,《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品,春季吃草莓还能够明目养肝。
草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有“活的维生素丸”之称,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
草莓中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此,常吃草莓具有明目的作用。
男人春季养肝6大食疗方
1、山楂薏米饮
取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。
作用
舒肝理气、健脾养胃。
2、沙参麦冬饮
沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。
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作用
血养阴、补肾益肝。
3、鸡肝大米粥
取新鲜鸡肝3副、大米100克,煮粥食用。
作用
可治男人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。男人肢体麻木者,也可用鸡肝5副,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,半月便可见效。
4、食醋补肝
醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服,也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆,疗效颇佳。
作用
平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
5、鸭血补肝
鸭血性平,营养丰富。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用。
作用
可养肝血,辅助治疗贫血,这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
结语:春季是男人养肝护肝的好时候,我们可以通过健康的饮食来养好自己的肝脏。今天小编给大家讲解了关于男人吃什么会伤肝和养肝护肝的食物,希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能通过饮食来养好自己的肝脏。