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citichmcyu

2016-02-27 14:54

材料：
金针菇 150克
五香豆干 5片
胡萝卜半棵
香菜   1棵
葱     1根  （吃素可免）
调料：
生抽  2大匙
香油  1大匙
制作方法：
01.材料集合图。
02.金针菇切除根部相连的部分后洗净，五香豆干片薄、切丝。
03.胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软、再用凉白开水冲净、沥干。
04.水半锅烧开，先烫豆腐干，
05.再烫熟金针菇，
06.最后和胡萝卜丝一起放入大碗内，放入洗净、切碎的香菜和葱、再加入调味料拌匀即可。

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