早上刚好在中山路附近办事，再次路过EO，来一份轻食简餐，活力一天。EO的营业时间是9点，在中华城这一带的商铺还算是比较早了，一阵日子没来，觉得EO门口的绿植更加茂盛了，各种有机蔬菜也一片欣然之色。天空飘着小雨，就没有拍照片。
　　

　　到店刚过9点，店员还在打扫，随意点了两个新品尝试，在这寒冷的日子实在没有勇气尝试沙拉这类冷的食物，还是汉堡来得实在吧。
　　烟熏三文鱼软包，32元/份。软包中分，内里加入烟熏三文鱼、番茄还有豌豆苗加以点缀，作为早餐倒是不错的选择。
　　

　　

　　培根猪柳汉堡，26元，汉堡里面加的是猪柳片、培根片、番茄、生菜，居然还有菌菇和蛋花，对，是有点类似打散的蛋花煎好的，然后第一次尝试到汉堡里面加了菌菇，居然味道还很不错，独特的菌菇香味。
　　

　　

　　柠檬水、餐具都是自助的，比较自由一点，沿墙壁的一排桌子都有插座，还是比较贴心。这样一个寒冷的早晨，来EO吃一份时尚轻食简餐，活力一整天。