| citichmcyu | 2016-01-16 11:00 |
 转个身  再拍张近照  制作方法 01 光身番鸭半只 02 腌料：大蒜，姜，生抽，老抽，盐，蚝油，白糖，鸡精，蕃茄酱，料酒，黑胡椒粉 03 将鸭身上涂上腌料，用保鲜纸封好放入冰箱冷藏室，腌制两天。 04 将腌好的鸭取出。烧开一锅热开水，，熄火将鸭放入烫片刻。  05 取出鸭子，沥干水，放上烤网。 06 用厨房专用纸将鸭身上的水份吸干净。 07 准备一些土豆片放在烤盘上。。 08 把鸭放在烤箱的第二格，土豆片放第三格。先用220度上管发热烤制40分钟，再转250度上下管发热烤制60分钟,记得到最后二十分钟一定要看着，以免烤焦了，因为每种烤箱的热度不一样。 09 取出烤鸭，刷上一层蜜糖即可食用。。  |
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