| citichmcyu | 2016-01-15 09:16 |
 嘻嘻，刀功太差了，，切好以后好像少了一块胸肉，怎么拼都拼不回来啦 ：） 看起来像一只受苦受难的蒜香鸡。。 制作方法： 01 光子鸡一只，切去屁股和鸡脚 02 锅内烧开水后，放入鸡飞水去腥。 03 将鸡开膛用竹签支开，（恐怖吧？：0） 04 准备好大量蒜蓉，小量姜蓉。  05 五香粉，盐，味精，料酒 06 将蒜蓉，姜蓉，五香粉，盐，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在鸡身上涂抹均匀。然后用 保鲜袋装好。放入冰箱冷藏2天2夜。 07 将鸡从调味袋中取出，用水冲洗干净，擦干水份，淋上糖醋浆（白糖+白醋）晾干后，放入油锅内炸。 08 炸至金黄色，翻边再炸至金黄色，捞出沥干油，斩件装盘即可。  香喷喷的蒜香烧鸡~~~~~~~~~~~~~  |
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