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2015-12-26 10:06 |
肉末炒芹菜
◆材料◆猪瘦肉250克、芹菜100克。
◆调料◆植物油、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量。
做法：
[1]猪肉洗净，剁成末；芹菜去根、叶，洗净，切成末，用沸水焯一下，捞出沥干；葱、姜分别洗净，切成末。
[2]锅置火上，加入植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，放入肉末翻炒几下，加入酱油、盐、料酒翻炒几下，再放入芹菜末翻炒，炒熟即可。
香菇烧豆腐
◆材料◆豆腐60克、鲜香菇50克。
◆调料◆植物油、盐、料酒、水淀粉、味精各少许。
做法：
[1]鲜香菇去蒂，洗净，切成小片，在沸水锅中焯一下，取出沥干；豆腐洗净，切成小方块，在沸水锅中煮一下，捞出冲凉，沥干。[2]锅置火上，加入适量植物油烧热，放入豆腐块煸炒一会儿，放入香菇片和适量的水、料酒、盐、味精，大火烧5分钟，用水淀粉勾薄芡即可。
小编总结：另外，小宝宝乳牙未长齐，咀嚼能力比较差，因此，妈妈给他做的食物一定要细、软，这样才符合孩子的消化特点
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