| chengumu | 2015-11-29 21:10 |
材料如下：干香菇，木耳，鸡腿2个，青椒，葱姜蒜蒜苗，土豆。 香菇木耳泡水，香菇的水要多一些，后边要用  鸡腿去骨，切核桃大小的肉块洗净。加蚝油，盐，酱油，五香粉腌制约20分钟。   同时准备其他食材，该切块的切块，该切片的切片。  油锅加热，放入蒜沫炒香，加入腌制好的鸡块。  炒至定型变色出锅，待用。  上锅座油，加入花椒干辣椒，略炒香放入蒜，葱  加入鸡块，土豆，香菇，木耳炒至  倒入刚才泡香菇的水，调味：冰糖6颗，酱油，老抽，盐  加盖中火焖10分钟，开盖，大火收汁，加入青椒  翻炒几下，青椒千万不要炒熟，然后依据个人口味适量加入味精出锅  可以根据个人口味搭配米饭，馒头。纯天然无添加，绝对比外边的黄焖鸡米饭健康。 |
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