查看完整版本: [-- 【煲王爷】正宗的老港式茶餐厅[14P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 【煲王爷】正宗的老港式茶餐厅[14P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

huozm32831 2015-11-16 11:09
          
  "煲王爷"位于蔡塘广场,是一家老港式茶餐厅。如今厦门的茶餐厅随处可见,主营港式茶点,但这次探店的“煲王爷”却没有供应茶点,也让我有点小惊讶~在老板的解释下发现:原来老香港的茶餐厅是没有供应茶点的~而这家的定位也正是老港式茶餐厅~

  未曾到过香港,只是看过一些港片才对香港有一些印象。店内以经典香港爱情片“花样年华”、香港街头、老电车作了墙画,让餐厅的香港味道十分浓郁,有身临香港街头的错觉~


  翻阅菜单,发现“煲王爷”重点推出:煲仔饭,煲煲靓仔菜,港式沙锅粥,港式烧腊菜,还有各种小食、饮品等。

  #港式丝袜奶茶# 和普通的奶茶不太一样。港式的丝袜奶茶显得更加有诚意,用五种茶叶和黑白蛋奶熬制而成,入口有淡淡的苦涩感,过后会醇厚丝滑的感觉。若对这种口味不太能接受可以加些白糖来调节哦~

  #烧味双拼# 个人比较喜欢其中的烧鹅,肉质细嫩,表皮酥脆。

  #招牌铜锣湾桥底辣蟹# 为了保证蟹的新鲜,并未采用大多数餐厅所使用的菲律宾蟹,而是用的运输更为快捷的铜锣湾蟹。确实,辣蟹肉质十分新鲜,蟹壳中的肉十分丰腴,配上炒蒜蓉特别香,吃起来好满足~

  #港式腊味煲仔饭# 煲仔饭在茶餐厅中是作为主食的不二选择。白米饭,腊肉,蔬菜,搭配着营养丰富,焦上秘制的酱汁,稍加搅拌便可享用。米饭粒粒分明,各种食材的混合让味道显得十分丰富。

  #海鲜虾蟹粥# 这罐粥可是得到了全场一致好评~用虾、干贝、螃蟹、大米熬制而成,十分粘稠,味道很鲜美,一下子喝了好几碗~






查看完整版本: [-- 【煲王爷】正宗的老港式茶餐厅[14P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号