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 2013-06-21 21:05
版权属于我个人，和山庄没有任何关系，我收回。

soarzhu 2013-06-21 23:10
看起来比较轻淡啊

天人地 2013-06-21 23:35
夏日可以清暑解渴也，我最喜欢饮也！

lrjwqs 2013-06-22 07:45

        简单易做，好吃开胃，再来张烙饼，一顿饭就OK了。楼主介绍的这道菜很实在，谢谢！

刘瑶 2013-06-22 08:39
应该介绍一下营养成分

carstone 2013-06-22 22:12
小巴这个怎么像你的小号发的？

穷呛嘎心 2013-06-26 09:39
没放辣椒的菜，贫道一律拒绝食用，善哉！善哉！

沙漠之虎 2013-06-28 23:40
南方比较喜欢冬瓜，北方基本上都是用萝卜丝鲫鱼汤。营养成分怎么计算本人就说不清楚了，只能说各有侧重吧。我比较喜欢北方做法。

8gn95 2013-06-29 18:56
煎好鲫鱼后，放开水，大火烧7-8分钟，汤就变奶白汤了

割肉控股 2013-06-29 20:51
厨师舍不得放姜和葱啊，不怕喝起来腥吗？鲫鱼这么肥还不如单个红烧，再打个冬瓜汤，一个菜变两个菜了。能下四瓶啤酒的菜，再配点花生米，现在可以下八瓶啤酒了。

zzxccvvb 2013-07-01 00:07
舍不得放姜和葱啊，不怕喝起来腥吗？

平安快乐 2013-07-05 19:58
这个季节吃这个汤太好了。

dz1234 2013-07-08 15:26
心动了？心动不如行动，

dz1234 2013-07-08 15:28
肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的

壹条 2013-07-09 17:04
安逸啊 看起来有胃口

xs8008xs 2013-07-17 21:49
很怀疑这样的汤是不是好喝

suiming47 2013-07-18 23:35
奶白色的汤不好熬吧？放入冬瓜后多久再放鲫鱼？

一极骨 2013-07-22 21:11
这汤清凉。。不错

liemengren 2013-07-23 17:01
沙漠之虎:南方比较喜欢冬瓜，北方基本上都是用萝卜丝鲫鱼汤。营养成分怎么计算本人就说不清楚了，只能说各有侧重吧。我比较喜欢北方做法。 (2013-06-28 23:40) 

没人做萝卜丝鲫鱼汤吧？我是北方人，就从来没见过萝卜丝鲫鱼汤！我们这边也是冬瓜鲫鱼汤！不过楼主炸鱼水品绝对一流，鱼皮都是完整的！网上还真有萝卜丝鲫鱼汤的做法呢！！我孤陋寡闻了！

伸缩 2013-07-24 00:29
好喝吗，那一天也搞一锅

伸缩 2013-07-24 00:29
好喝吗，那一天也搞一锅

wriather 2013-07-25 09:15
这个煎鱼用的锅很深啊，

石墨 2013-07-26 09:10
加开水汤色会更加好看味道也好！

王者归来兮 2013-07-26 17:24
不觉得好吃啊， 一般般吧

s801122 2013-07-27 17:20
制作方法挺简单的！挺好学！谢谢分享

mz00315 2013-08-07 21:23
这个要好好看看。很补的

wy256 2013-08-10 16:38
厨师舍不得放姜和葱啊，不怕喝起来腥吗

hzhm 2013-08-11 07:51
现在的鱼有一股土腥味，要放葱姜去腥。

devilbkhn 2013-08-11 17:39
非常感谢，你的共享，谢谢

张邹2011 2013-08-11 17:40
这鱼看着怎么不咋个新鲜呀！

db460728710 2013-08-11 18:24
这白鲫鱼鲜美得很，用来做汤有点浪费，最佳的吃法是清蒸，我敢说没有一种淡水鱼可以与他比美。
黑鲫鱼才是做汤的材料，看楼主没放姜，也没放胡椒粉，汤色不够奶白，卖相不怎么样。
应该煎鱼后下点料酒，放水大火滚5分钟在下冬瓜，至瓜熟调味即可，此时汤色奶白，看得都胃口大开。

李小雅 2013-08-18 15:16
回到家里面一定要做一做

weizi07 2013-08-19 16:57
看着很有时想吃啊

jack320924 2013-08-21 14:03
头一回听说冬瓜烧鲫鱼的，没吃过

花朵朵 2013-08-24 22:41
这个菜还有催乳的功效，哺乳期的女人可以多吃。

兵马大元帅 2013-08-25 19:24
汤一开始看着比较清淡，但当鱼肉全部融化在汤里面，变成白白的一锅，那就是比较浓郁的鱼香了。
这种汤可以多喝几碗，应该富于营养吧，对于急需滋补的人来说莫过于良药。老少皆宜。

cbbb123 2013-08-29 12:03
新鲜，这汤不晓得营养如何

yrdchz1 2014-02-14 10:50
清凉降温，美味可口。

jasonam 2014-02-14 23:05
我们这也有这么做的不错的味道

l97512096 2014-02-14 23:43
这个下奶真的很管用，可以试试。

白海豚 2014-02-23 14:46
夏天的一道清凉解渴好汤。

沧海一潇 2014-04-03 22:38
做过鲫鱼白萝卜，味道还行，这个下回可以试试

追风小屋 2014-04-11 15:04
颜色看起来比较清淡，比较适合不吃辣的朋友

一桶江山 2014-04-12 17:51
可以品尝一下

我有小钢炮 2014-05-06 15:48
山庄看来彻底把楼主给得罪了，山庄赶紧给他赔罪。

yjccxa 2016-01-24 10:02
  简单易做，好吃开胃

tufeiwawa 2016-01-26 13:57
老衲属于重口味的，清淡的食品偶尔也尝尝，还是比较有赶脚的。


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