那份情 |
2010-08-15 21:19 |
前言:小时候农村重男轻女比较严重,于是妈妈生了2个男的,说以后打架有帮手不怕人欺负,长大后妈妈开始抱怨了,要是女的多好啊,至少自己会煮饭,可以省份心,今天趁着妈妈不在家自己露几手喂饱自己! 先拿出菜刀和砧板
把肉切碎
加入味精和盐等调料
用手搅拌(可能你觉得很脏),让肉更好的吸收,等下味道更好
加入地瓜粉
加水搅拌
冰箱里面刚拿出的丸子硬邦邦(毛鸟肉香菇丸)
给肉和丸子来张合影
先煮水
解冻
用手洗洗
放进锅
把刚才的肉一块块也放进锅
香菇也拿来洗洗
扔进去一起煮
家乡特有的米线,煮这种米线汤很浓,而且不用加调料,自然好味道
据说米线和毛一样细,瞧个究竟,拍得不是很清楚
米线进锅
由于鼻子闻到了香味,所以手抖了一下模糊了
由于相机闻到了香味,所以相机自己抖了一下模糊了
拿副不锈钢的餐具等候
来张证明
煮好刚好一整碗
料全部吃完,只剩米线,后来全部吃光了。吃完才想起忘记放空心菜了!
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