秋季养肺早餐攻略：7天不重样，厨房小白也能轻松上手
秋季的到来带来了干燥的气候，嗓子干、皮肤痒等问题也随之而来。为了帮助大家应对秋燥，今天为大家带来7天不重样的养肺早餐攻略，让你在享受美食的同时，也能有效缓解秋燥不适。
周一：雪梨银耳羹 · 润嗓小能手
材料：
- 银耳半朵（提前泡软撕碎）
- 雪梨1个（去皮切块）
- 枸杞1小把
- 冰糖几粒
做法：
1. 所有材料加进小锅，加3碗水。
2. 大火煮开后转小火炖30分钟，直到银耳黏糊糊即可。
关键点：银耳撕得越碎，胶质越容易炖出来，润肺效果更佳。秋咳星人必喝！
周二：莲藕花生露 · 脾胃肺三养
材料：
- 莲藕100g（切小块）
- 生花生30g
- 糯米20g
- 清水600ml
做法：
1. 所有材料洗净倒进破壁机。
2. 选择“五谷浆”模式，20分钟后加适量冰糖搅化即可。
小贴士：莲藕生津，花生润肺，是秋天的绝配。
周三：百合山药粥 · 温和养肺气
材料：
- 鲜百合1个（或干百合20g）
- 铁棍山药半根（去皮切丁）
- 大米半杯
做法：
1. 大米加水煮20分钟。
2. 加入山药煮软，最后放百合煮5分钟。
3. 喜甜可加蜂蜜。
小贴士：山药黏液容易过敏，削皮时戴手套！百合最后放，煮久会发苦。体虚人群首选。
周四：杏仁百合豆浆 · 抗燥神器
材料：
- 黄豆30g
- 南杏仁15g
- 干百合10g
- 清水800ml
做法：
1. 所有材料泡一夜（也可以不用泡）。
2. 破壁机加水预约到第二天早上，打成浆，滤渣更顺滑。
加分项：撒点桂花蜜，秋日氛围拉满！杏仁润肺通便，久坐族必喝。
周五：蜂蜜柚子吐司 · 3分钟快享
材料：
- 全麦吐司2片
- 柚子肉几瓣
- 蜂蜜1勺
- 坚果碎少许
做法：
1. 吐司烤脆。
2. 铺上柚子肉，淋上蜂蜜，撒上坚果碎。
秘诀：柚子选红心更甜，蜂蜜用枇杷蜜效果更佳。对付晨起没胃口超有效！
周末升级：南瓜小米盅 · 高颜值养肺餐
材料：
- 贝贝南瓜1个
- 小米半杯
- 红枣3颗
- 枸杞10粒
做法：
1. 南瓜切盖挖籽。
2. 小米红枣加水蒸20分钟。
3. 填入南瓜再蒸15分钟，撒枸杞焖5分钟。
小贴士：选底部平的南瓜，蒸时更稳。连碗都不用洗，营养全锁在南瓜里！
周日自由配：黄金三色羹
材料：
- 红薯、山药、南瓜各50g（切块）
- 牛奶200ml
- 清水300ml
做法：
1. 食材蒸熟。
2. 加牛奶和水，搅拌机打成糊，浓稠度自己调节。
自由发挥：加燕麦增加饱腹感，加奇亚籽补充纤维！一锅搞定全家早餐。
养肺早餐3大铁律：
1. 温润忌寒凉：秋天别喝冰牛奶！温热的粥羹才能滋养肺气。
2. 白色食物优先：银耳、百合、杏仁……白色入肺，老祖宗的智慧要听！
3. 搭配蛋白质：鸡蛋、坚果、豆浆都要有，营养均衡抵抗力更强。
一粥一饭养肺气，一饮一啄皆养生。这个秋天，用一碗温暖的早餐开启清晨，肺养好了，连呼吸都是甜的！
