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[饮食常识]7月份入伏,在忙别忘记吃温阳”食物,升阳去寒湿,增免疫 [35P] [复制链接]

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7月份入伏,在忙别忘记吃5种“温阳”食物,升阳去寒湿,增免疫

随着7月入伏,高温潮湿的天气容易导致人体阳气不足、寒湿积聚。此时适当食用一些温阳食物,不仅能帮助身体驱散寒湿,还能增强免疫力,为健康度过炎夏打下基础。以下是5种适合入伏时节食用的温阳美食及其做法。
1. 姜枣红糖水(温中散寒、补血养颜)
材料:60克红糖,生姜65克,5克枸杞,红枣6个,600毫升清水。








2. 韭菜鸡蛋炒虾仁(补肾温阳、增强免疫力)
材料:适量虾仁,2个鸡蛋,一把韭菜,适量大蒜末,1勺生抽,半勺蚝油。






3. 羊肉萝卜汤(温补脾胃、祛除寒湿)
材料:适量羊肉,适量白萝卜,葱姜片,适量盐,适量胡椒粉,少许鸡精,葱花,香菜。








4. 肉桂苹果茶(温经通脉、助阳化湿)
材料: 苹果 1个, 肉桂棒 1根,红茶适量,适量清水,






5. 茴香猪肉饺子(温胃散寒、理气和中)
材料:一把茴香,1勺香油,2勺食用油,面粉,猪肉末。










绿豆雪梨银耳露










2.玉竹莲子清心汤








3.小米山药苹果奶昔








4.南瓜杂粮粥







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huozm32831 金币 +20 - 前天 20:39
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只看该作者 沙发  发表于: 前天 15:22
韭菜鸡蛋炒虾仁介绍
韭菜鸡蛋炒虾仁是一道色香味俱全、营养丰富且做法简单的家常菜,既有虾仁的鲜美,又有鸡蛋的嫩滑,还有韭菜的清香,色泽诱人,口感丰富。以下为你详细介绍其做法及相关信息:

食材准备
材料
虾仁150克
韭菜适量
鸡蛋3个左右
适量的姜、蒜、干辣椒(可根据个人口味选择是否添加)
调料

生抽
胡椒粉
料酒
香油(可选)
做法步骤
食材处理
韭菜洗净切成小段,虾仁去壳去肠线,放入碗中,加入少许精盐和料酒抓拌均匀,腌制大约五分钟以去腥并增添风味。也可以提前用少许盐腌制虾仁,让炒出来的虾仁更鲜美。
鸡蛋打散成蛋液,可适当添加一点料酒和盐调味,让鸡蛋更加滑嫩可口。
姜蒜切末,干辣椒剪成段(如果使用)。
炒制过程
热锅凉油,油热后先下虾仁翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,倒入鸡蛋液,使用铲子快速划散蛋液,待鸡蛋液凝固成块状,炒至鸡蛋熟透(不要炒得太老,保持嫩滑的口感),盛出备用。
锅中再次加油,放入姜蒜末和干辣椒段(如果使用)煸炒出香味,接着投入韭菜根部先行翻炒至断生,因为根部比叶子更难熟,之后加入韭菜叶继续翻炒几秒。
将虾仁和鸡蛋重新放入锅中,加入适量的盐、生抽和胡椒粉,快速翻炒均匀。
出锅前尝一下味道,根据个人口味调整,可淋上少许香油,即可出锅装盘。
小贴士
韭菜炒得不宜太久,以免失去口感。
虾仁要提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的虾仁更鲜美。
鸡蛋不要炒得太老,保持嫩滑的口感。
炒菜时要控制好火候,避免火过大导致食材烧焦。
营养价值
韭菜热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能

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huozm32831 金币 +6 - 前天 20:39
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只看该作者 板凳  发表于: 前天 17:02
在7月份入伏期间,由于高温潮湿的天气容易导致人体阳气不足、寒湿积聚,适当食用一些温阳食物可以帮助身体驱散寒湿,增强免疫力。以下是您提到的5种适合入伏时节食用的温阳美食及其做法:

1. 姜枣红糖水(温中散寒、补血养颜)
   - 材料:60克红糖,生姜65克,5克枸杞,红枣6个,600毫升清水。
   - 做法:将生姜切片,与红枣、枸杞一起放入锅中,加入清水煮沸后转小火煮20分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。

2. 韭菜鸡蛋炒虾仁(补肾温阳、增强免疫力)
   - 材料:适量虾仁,2个鸡蛋,一把韭菜,适量大蒜末,1勺生抽,半勺蚝油。
   - 做法:将鸡蛋打散,韭菜切段;锅中热油,倒入鸡蛋液炒至凝固后盛出;再起锅热油,放入虾仁和蒜末翻炒至虾仁变色,加入韭菜段、生抽和蚝油翻炒均匀,最后倒入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可。

3. 羊肉萝卜汤(温补脾胃、祛除寒湿)
   - 材料:适量羊肉,适量白萝卜,葱姜片,适量盐,适量胡椒粉,少许鸡精,葱花,香菜。
   - 做法:羊肉切块焯水去血沫;白萝卜切块;锅中加水烧开,放入羊肉、葱姜片煮沸后转小火炖煮1小时;加入白萝卜继续炖煮20分钟,最后加盐、胡椒粉和鸡精调味,撒上葱花和香菜即可。

4. 肉桂苹果茶(温经通脉、助阳化湿)
   - 材料:苹果1个,肉桂棒1根,红茶适量,适量清水。
   - 做法:将苹果切块,与肉桂棒一起放入锅中,加入清水煮沸后转小火煮10分钟;滤出茶水,加入红茶泡3分钟即可饮用。

5. 茴香猪肉饺子(温胃散寒、理气和中)
   - 材料:一把茴香,1勺香油,2勺食用油,面粉,猪肉末。
   - 做法:茴香洗净切碎,与猪肉末、香油和食用油混合均匀;面粉加水揉成面团,擀皮包入馅料制成饺子;锅中水烧开后下入饺子煮熟即可。

此外,您还提到了其他几种适合夏季食用的食物:

1. 绿豆雪梨银耳露:具有清热解暑、润肺养颜的功效。
2. 玉竹莲子清心汤:具有养阴清热、宁心安神的作用。
3. 小米山药苹果奶昔:具有健脾养胃、益气补虚的效果。
4. 南瓜杂粮粥:富含膳食纤维,有助于润肠通便。

这些食物不仅能够帮助我们抵御夏季的高温潮湿天气,还能提供丰富的营养,增强身体的抵抗力。在炎炎夏日里,适当食用这些温阳食物和清热解暑的食物,有助于我们保持身体健康。
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huozm32831 金币 +6 - 前天 20:39
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只看该作者 地板  发表于: 昨天 07:44
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