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[健康饮食]营养是鸭的 25 倍,没羽没骨,口口都细嫩,稍稍一煎,香气四溢 [13P] [复制链接]

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一、土豆虾滑卷





二、番茄虾滑粉丝煲







三、紫菜虾滑饼





四、包菜虾滑饼





五、青椒酿虾滑





六、薯片芝士虾球





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只看该作者 板凳  发表于: 07-06
这些菜肴都以虾滑为主要食材之一,通过不同的搭配和烹饪方法,呈现出多样的风味和口感。下面我将简要介绍每种菜的特点和基本做法:

一、土豆虾滑卷
这道菜以土豆和虾滑为主要食材,口感层次分明,外形可爱。土豆切成薄片后浸泡,虾滑与玉米粒、胡萝卜碎混合调味。将虾滑馅料卷在土豆片中,用牙签固定,放入空气炸锅或烤箱烤制至土豆酥脆,虾滑熟透。

二、番茄虾滑粉丝煲
这道菜以大虾、粉丝和番茄丁为主要食材,酸甜可口,营养丰富。虾头炒出虾油后加入番茄丁和调味料,加水煮沸后放入粉丝煮至软熟,再加入大虾煮至熟透。

三、紫菜虾滑饼
紫菜虾滑饼是一道海鲜风味的小吃。将虾滑与调味料混合后铺在紫菜上,再盖上一层紫菜,入锅煎至两面金黄即可。

四、包菜虾滑饼
包菜虾滑饼是一道创意小吃。将虾滑与调味料混合后填入包菜叶中,裹上面粉糊入锅炸至金黄酥脆。

五、青椒酿虾滑
这道菜以青椒和虾滑为主要食材,口感鲜嫩多汁。将虾滑混合调味料后填入青椒中,入锅煎至青椒皮皱起,虾滑熟透。

六、薯片芝士虾球
这道菜是一道创意小吃,将虾滑与芝士混合后裹上薯片碎,入油锅炸至金黄酥脆。

这些菜肴都充分利用了虾滑的鲜美口感和易于塑形的特点,通过不同的搭配和烹饪方法,创造出丰富多彩的美食体验。可以根据个人口味和喜好选择适合的菜肴进行尝试。掌握基本的烹饪技巧和调味方法,就能做出美味可口的创意菜肴。希望我的介绍对你有帮助,祝你做出满意的美食!
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