切换到宽版
  • 390阅读
  • 2回复

[健康饮食]夏天3种青菜是“催屎之王”,孩子常吃,肠道轻松通顺 ,身体更好[19P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线jjybzxw

UID: 551814

 

发帖
210693
金币
601874
道行
2006
原创
2438
奖券
3180
斑龄
40
道券
1167
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 46280(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2025-12-14
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2025-07-10) —



嘿,一到夏天啊,孩子吃饭这事儿可真能把家长愁死喽。天儿热的时候,孩子就馋那些个零食,不好好吃饭。而且啊,这夏天出汗出得可多了,营养和水分跟着汗液就跑没了,肠道里的水分也跟着变少了。这就麻烦了,孩子容易积食,还便秘呢。你看那小肚子啊,鼓鼓囊囊的,排便也没个准儿,好几天都不大便一次,这食欲也就跟着下去了。孩子难受啊,就各种闹,当家长的心里那叫一个急,心都操成八瓣儿了。

其实呢,这时候啊,咱们可以给孩子多吃点儿富含膳食纤维的蔬菜。这膳食纤维就像是肠道里的小扫帚,能把肠道打扫得干干净净的,让肠道蠕动起来,便秘的问题就能改善啦。

今天啊,我花花就来给大家分享3 种在通便方面特别厉害的蔬菜,就像 “催屎之王” 似的,可管用了。要是经常做给孩子吃,孩子排便就顺畅了,肠道也轻松,没什么负担。大家是不是特想知道是哪 4 种蔬菜呀?

01 木耳菜
推荐食谱【蒜蓉木耳菜】
木耳菜吃起来口感滑溜溜的,嫩得很,营养丰富,其中包含着各种各样的维生素,还有矿物质呢。要说钙和铁的含量啊,那在它所含的营养成分里可是相当高的。还能起到清热凉血的作用,还能让肠子更润滑,方便排便呢。

食材:木耳菜、大蒜、小米椒、盐
1、把木耳菜清洗干净,放在一边备用;
2、把大蒜和小米椒切好。大蒜切成末,小米椒切成小圈儿;

3、在锅里倒上油,等油热了,就把切好的大蒜和小米椒先倒进去。接着赶紧把木耳菜也倒进去,然后就开始翻炒。木耳菜特别容易熟,不需要翻炒太长时间。你就看着它,一变颜色,就赶紧放盐,然后就可以出锅啦。这炒出来的木耳菜啊,原汁原味的,做法简单得很,但是真的超级好吃。

需要注意的是木耳菜不能和豆腐一块儿吃,会把木耳菜里面的营养给破坏掉了。另外木耳菜因为有凉血的功效,孕妇最好是少吃或者不吃。
02 红薯叶
推荐食谱【炝炒红薯尖】

食材:红薯尖一把、肥肉、干辣椒3个、花椒10粒、大蒜4瓣、食用油、盐、味极鲜
1、红薯尖一把,放入盆中,加一勺食盐,倒入清水没过红薯尖,给它浸泡8分钟左右;浸泡好后,放入流动的水中一根一根的清洗,洗好后放入沥水篮中沥水;

2、准备一小块肥肉,改刀切小一点,炒蔬菜的时候放入一点肥肉,炒出来的蔬菜比较香;

3、3个干辣椒用厨房纸巾擦拭干净后剪成长条,大蒜4瓣拍碎后切成小块,再准备10花椒;

5、调一小碗淀粉水备用,碗中加一勺淀粉,加入清水搅匀就行,红薯尖沥水后改刀切长段,梗子和叶片分开放;

6、锅中倒油,油热后放入肥肉煸炒出油脂,接着将大蒜花椒倒进来,小火炝炒出蒜香味和椒香味,炒香后,倒入红薯梗开大火快速翻炒30秒,接着倒入红薯叶和干辣椒条再次快速翻炒30秒;看到红薯叶变色后调味加盐和味极鲜就可以了,翻炒调料化开后倒入提前调好的淀粉水快速炒匀,让每一根红薯尖都裹上淀粉汁,便可以出锅装盘了;

一道非常简单又润滑好吃的炝炒红薯尖就做好了,鲜嫩爽口,颜色翠绿不发黑吃起来蒜香浓郁,好吃又下饭;

03 茼蒿
推荐食谱【凉拌茼蒿】

1、茼蒿清洗干净,直接改刀切成长段,根部和叶子分开放;

2、大蒜多准备一点,给它搅成蒜末,蒜香味可以提升食欲,增香开胃;

3、现在来调酱汁:碗中加入小米椒、蚝油、生抽、盐、鸡精、少许糖、适量清水、一勺淀粉,搅匀备用;接下来先给茼蒿焯水,水开后加点食盐和食用油进去,这样焯水后的茼蒿碧绿油亮,先放入茼蒿的根部焯烫10秒左右,再把叶子加进来烫,再烫10秒就可以,捞出来给它沥一沥水后,装到盘子里摆放好;

4、锅中油热,下入蒜末,小火煸炒出蒜香味,然后倒入刚才调好的料汁,将汤汁熬制浓稠,大概像这样就可以了,把熬好的蒜蓉料汁淋在茼蒿上面;

5、蒜香浓郁的凉拌茼蒿就做好了

这 3种天然的 “通便蔬菜” 啊,把它们加到孩子的日常饮食里,再让孩子养成一些好习惯,比如没事儿揉揉肚子,早上起来喝杯水,多运动运动。这样啊,孩子的肠道就会特别舒服,整个人也会轻松不少呢。

1条评分金币+23
妞妞乐乐 金币 +23 - 07-10
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
210693
金币
601874
道行
2006
原创
2438
奖券
3180
斑龄
40
道券
1167
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 46280(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2025-12-14
只看该作者 沙发  发表于: 07-06
夏季孩子便秘问题的综合解决方案

嘿,一到夏天,孩子吃饭和排便问题确实让不少家长操碎了心。天气炎热,孩子容易贪食零食,加上出汗多导致营养和水分流失,肠道功能也受影响,便秘问题就随之而来了。别担心,今天咱们就聊聊怎么通过饮食调整和生活习惯改善,来帮孩子解决这个难题。

一、饮食调整:多吃“通便蔬菜”

首先,给孩子多吃富含膳食纤维的蔬菜是关键。膳食纤维就像肠道里的小扫帚,能促进肠道蠕动,改善便秘。这里特别推荐三种“通便蔬菜”:

1. 木耳菜
   - 特点:口感滑溜,营养丰富,含钙和铁量高。
   - 推荐食谱:蒜蓉木耳菜。简单快炒,保留原汁原味,孩子爱吃。
   - 注意事项:木耳菜不宜与豆腐同食,孕妇应少吃或不吃。

2. 红薯叶
   - 特点:鲜嫩爽口,富含膳食纤维和多种维生素。
   - 推荐食谱:炝炒红薯尖。加点肥肉煸炒,更香更下饭。
   - 小技巧:焯水时加点盐和食用油,保持颜色翠绿。

3. 茼蒿
   - 特点:清香可口,具有开胃消食的作用。
   - 推荐食谱:凉拌茼蒿。蒜香浓郁,凉拌更开胃。
   - 小提示:焯水时先放根部再放叶子,保持口感和营养。

二、生活习惯改善

除了饮食调整,良好的生活习惯也是必不可少的:

1. 多喝水:夏天出汗多,要及时补充水分,保持肠道湿润。
2. 揉肚子:没事儿揉揉肚子,促进肠道蠕动,帮助排便。
3. 晨起喝水:早上起来空腹喝一杯水,有助于唤醒肠道,促进排便。
4. 多运动:适当的运动也能促进肠道蠕动,改善便秘。

三、综合建议

- 定时排便:培养孩子定时排便的习惯,形成规律的排便生物钟。
- 避免久坐:长时间坐着不动会影响肠道蠕动,鼓励孩子多活动。
- 饮食均衡:除了多吃蔬菜,还要保证孩子饮食的均衡性,摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
- 关注孩子情绪:情绪紧张也会影响肠道功能,保持孩子心情愉悦也很重要。

总之啊,夏季孩子便秘问题虽然让人头疼,但只要我们注意饮食调整和生活习惯的改善,就能帮孩子轻松应对。这三种“通便蔬菜”加到孩子的日常饮食里,再配上一些好习惯,孩子的肠道就会特别舒服,整个人也会轻松不少呢!
1条评分金币+4
妞妞乐乐 金币 +4 - 07-10
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线姜谷粉丝

UID: 1569053

精华: 2
职务: 山庄囚徒
级别: 玉清道君

发帖
165308
金币
471136
道行
20030
原创
766
奖券
350
斑龄
0
道券
30
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 20200(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2025-12-14
只看该作者 板凳  发表于: 07-06
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
1条评分金币+7
妞妞乐乐 金币 +7 - 07-10
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个